一頭から数キロしか取れない希少部位「メン(三枚バラ)」や「チョーチン」を含んだ霜降り馬刺しの詰合せです。口の中でとろける様な食感とサシの甘みが口いっぱい広がる霜降り馬刺しを堪能下さい。 ■生産者からのメッセージ 創業当時より培ってきた独自の飼育方法と独自配合の餌、そして熊本の清らかな阿蘇の伏流水で育てています。自社牧場育ち。真心こめて飼育した馬と牛を自社の工場でスピーディーに加工。もっとも鮮度の良い良質な肉をお届け出来るよう努めております。自然豊かな阿蘇山麓の風通しの良い牧場で、手厚い保護の下ストレスの少ない環境下で肥育を行っております。 ■注意 ※要冷凍商品です。商品到着後は必ず冷凍保存し、出来る限りお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ■提供元/株式会社フジチク