創業より培ってきた独自のノウハウで一貫主義の下、肥育・加工・販売を行う「フジチク」オリジナルブランド黒毛和牛「藤彩牛」。中でもロースは特に柔らかく、とろける様な食感が特徴でサシの甘みを堪能いただけます。また、焼肉用人気ＮＯ．１バラ(カルビ)。ジューシーで肉の旨みとサシの甘みが特徴で口いっぱいに肉汁が広がります。ローススライスはすき焼き、しゃぶしゃぶに最適な厚さに職人が丁寧にカットしてお届けいたします。ふるさと熊本の味をお楽しみください。 【生産者からのメッセージ】 創業からひたすら真面目に前にまっすぐに、真摯に馬と牛の肥育に向き合ってきた約40年。お届けするお肉の品質と鮮度には自信を持っております。熊本の食文化を全国の皆様へお届けいたします。自然豊かな阿蘇山麓の風通しの良い自社牧場で、手厚い保護の下ストレスの少ない環境下で肥育を行っております。真心こめて肥育した馬と牛を自社の工場でスピーディーに加工。もっとも鮮度の良い良質な肉をお届け出来るよう努めております。 【注意事項】 要冷凍商品です。商品到着後は必ず冷凍保存し、出来る限りお早めにお召し上がり下さい。解凍後は当日中にお召し上がりください。解凍後、再冷凍はできません。