商品特徴　創業明治3年、南阿蘇高森町で味噌しょうゆの醸造を続ける阿体マルキチ醤油でイチバン売れている「中甘口」の米麦あわせ味噌。明治時代に建造された「室」(むろ)での麹(こうじ)造りを現代にも活かし、手間ひまかけたお味噌は、今、蔵を出ます...。　　お召し上がり方/使用方法　旬の野菜、食材で具だくさんのお味噌汁を!毎日の食卓で大活躍。 ※熊本阿蘇『野の花と風薫る郷』高森町を応援いただいている皆様からのご寄附は まちづくりとひとづくりを通じて町民の皆様に還元させていただきます。