熊本以外ではなかなかお目にかかれない霜降りの馬刺し。 見た目はサシが入っており食欲をそそります。口に入れた瞬間、馬肉本来の肉の甘味を感じることができます。 カナダまたはフランスで生まれた肉用馬を生体のまま熊本へ運搬し、社内の牧場で肥育しています。 その肉用馬を日本で唯一肥育から加工・販売迄一貫生産し、新鮮なままパックをおこなっていますので、臭みやクセ無く、霜降りの脂の甘みと馬肉本来の旨味をご賞味いただけます。 ■産地 カナダ産・フランス産・国産 ■原材料 馬肉(フランス産またはカナダ産または国産) 【甘タレ】醤油、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア) ■保存方法 -18℃以下で保存してください。 ■注意事項 ・商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。 ・解凍後は当日中にお召し上がりください。 ■事業者 株式会社 菅乃屋ミート