熊本県 西原村 (くまもとけん   にしはらむら)

オリジナルレトルトカレー 4種×各2個セット 計8個

小麦粉を使用せず、オリジナルのスパイス配合でつくりあげたカレー専門店のレトルトカレーです。 カレーのレトルト加工まで西原村のchang-PLANTでおこなっています。 ●お召し上がり方 (お湯で温める場合)パウチの封を切らずに、そのまま熱湯の中に入れて約3~5分間沸騰させ、器に移してお召し上がりください。 (電子レンジの場合)中身を深めのお皿に移し、ラップをかけて温めてください。加熱時間は電子レンジの説明書などを参考に加減してください。 ■製造地 西原村 ■原材料 ・赤牛カレー 牛肉(阿蘇西原村産)、玉葱(淡路島産)、香辛料、ワイン、ニンニク、生姜、ヨーグルト、チャツネ、チキンエキス、食塩、ココナッツミルク、カレーリーブス、食用油脂/調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分を含む) ・オリジナルチキンカレー 玉葱(淡路島産)、鶏肉、香辛料、ヨーグルト、ニンニク、生姜、チャツネ、トマトピューレ、チキンエキス、ココナッツミルク、食用油脂、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分を含む) ・changのキーマカレー 玉葱(淡路島産)、豚肉、牛肉、香辛料、チキンエキス、トマトピューレ、ニンニク、生姜、食用油脂、食塩/調味料(アミノ酸等) ・黒のチキンカレー 玉葱(淡路島産)、鶏肉、黒ゴマ、香辛料、チキンエキス、トマトピューレ、ヨーグルト、チャツネ、ニンニク、生姜、チキンエキス、食塩、(一部に乳成分を含む) ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 ■備考(注意事項) 保存料は使用しておりませんので、開封後は直ちにお召し上がりください。 開封時や容器に移すときは、やけどにご注意ください。開けにくい時はハサミで切ってください。 電子レンジを使用する場合、熱くなった具やソースがはねることがありますのでご注意ください。 ■返礼品提供事業者 Chang-PLANT ■関連キーワード:カレー レトルト グルテンフリー 小麦粉不使用 食べ比べ お取り寄せ 簡単

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容量
・赤牛カレー(中辛):200g×2袋 ・オリジナルチキンカレー(中辛):180g×2袋 ・changのキーマカレー(甘口):180g×2袋 ・黒のチキンカレー(中辛):180g×2袋 合計8袋

【地場産品に該当する理由】
区域内の事業者において、仕入れた原材料から加工、成形、味付け等すべての製造加工業務を行っているため、付加価値の半分を上回る付加価値を生み出しています。また、当該事業者の自社製品として販売もしているため。(告示第5条第3号に該当)

工夫やこだわり

小麦粉を使用せず、どなたでもおいしく召し上がっていただけて、カレー好きにも納得していただけるようなカレーを目指してつくりあげました。

関わっている人

季節ごとに品種をかえ、土づくりにもこだわった玉葱を淡路島から取り寄せています。
その玉葱をベースに、カレーをつくりあげています。

環境

熊本の地下水を使用し、俵山を中心とする広大な草原や湧水など豊かな自然のなかでつくっています。

御礼の品に対する想い

カレー専門店を始めて20年余り、お店の味をご家庭でも楽しんでいただきたいという思いでつくりあげました。
今後も西原村の素材を使用したカレーをつくっていきます。

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