ふるさと納税 冗談抜きで旨い馬刺しセット／合計7〜8パック タレ付き 馬肉 馬刺し 馬刺 赤身 スライス 冷凍
YouTuberヒカルが3ヶ月間食べ続けて厳選した「冗談抜きで旨い馬刺し」です。 「菅乃屋」監修のもと、馬種・部位を厳選したここでしか食べられない馬刺しをお届けします。 ■産地 熊本県産 ■と畜場 千興ファーム食肉センター（御船町） ■原材料 【桜うまトロ】 馬肉、馬脂 【馬刺し専用たれ】 醤油、植物性蛋白加水分解物、糖類（砂糖・砂糖異性化液糖）、食塩、かつお節エキス、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア） ※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む 【万能和風ソース】 しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂（乳成分を含む）、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ（牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む）、食塩、オイスターエキス/酒精、調味料（アミノ酸等）、セルロース、酸味料、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、V.B1 ■保存方法 -18℃以下で保存してください。 ■備考（注意事項） ※こちらの返礼品には「ReZARD Membership」メンバーシップ動画視聴の特典はありません。 ■返礼品提供事業者 株式会社DORAYAKI ■関連キーワード：タレ付き 菅乃屋監修 モモ ロース ラム 馬トロ 馬肉タタキ ユッケ ハンバーグ お取り寄せ 【地場産品に該当する理由】 区域内の牧場で肥育された馬の馬刺し（告示第5条第8号ハに該当）
- 容量
- 下記の中から合計7〜8パック+タレをお届けします。 ・ノルマン種（重種馬） モモ／ロース／ラム：各スライス40g ・国産馬（軽種馬） モモ／ロース／ラム：各スライス40g ・馬肉特別加工品（うまトロ、馬肉タタキ、ユッケ、ハンバーグなど）
冗談抜きで旨い馬刺しの特長①
ヒカルが好きな赤身。究極の赤身を追い求めました。
ヒカルの大好物である馬刺しの「赤身」。その中でも究極の赤身を求めて、ヒカルが3ヶ月間馬刺しを食べ続けて本気で厳選しました。そんな極上の馬刺しをお届けするのが「冗談抜きで旨い馬刺し」です。
冗談抜きで旨い馬刺しの特長②
一般的な赤身からさらに限定。「モモ」「ロース」「ラム」のみに絞り込んだ、こだわりの部位。
ヒカルが追い求めたのは筋が少なく、柔らかい赤身。そのこだわりを実現するために、馬刺しで一般的な「赤身」と呼ばれる部位の中でも、特に柔らかい「モモ」「ロース」「ラム」という部位のみを贅沢に厳選してカットしています。
冗談抜きで旨い馬刺しの特長③
「ノルマン種」と「国産馬」。2つの馬種の馬刺しをお届けします。
馬刺しになる馬には、800kg〜1t程度になる大柄な「ノルマン種(重種馬)」と、400〜500kg程度の小柄で筋肉質な「国産馬（軽種馬）」という2種類の馬があります。前者はコクがあってふくよかな旨みのある味わい、後者は脂質がなくあっさりとした味わいです。それぞれに特長がある馬種の馬刺しを、さらに部位で絞り込むことで「冗談抜きで旨い」を実現しています。
