熊本県 西原村 (くまもとけん   にしはらむら)

熊本和牛あか牛お土産品セット(あか牛カレー約180g、あか牛100%挽肉カレー約220g、あか牛しぐれ煮約100g、あか牛肉みそ約140g)

熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。 あか牛(褐毛和種)は和牛の中でも約1%しか生産されていない、大変に希少な牛肉です。 熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を贅沢に使用した、あか牛の素材を十分に味わえる食べ応え抜群に仕上げています。 ゴロっとしたあか牛肉を入れた「あか牛カレー」と、あか牛100%の挽肉をたっぷり贅沢に使った甘くて辛いスパイスが効いた「あか牛100%挽肉カレー」。 生姜がアクセントの「あか牛しぐれ煮」、西京味噌と熊本産もろみで仕上げた「あか牛肉みそ」と、どなたにも喜ばれる風味豊かな逸品です。 ■産地 熊本県産 ■原材料 【あか牛カレー】牛肉(熊本県産)、玉葱、トマト、人参、生クリーム、トマト果汁、小麦粉、焼肉のタレ、チキンコンソメ、チャツネ、トマトケチャップ、カレー粉、醤油、生姜、にんにく、ウスターソース、香辛料、豆板醤/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(グァーガム)、甘味料(甘草、ステビア)、(一部に牛肉・乳成分・小麦・豚肉・鶏肉・大豆・りんごを含む) 【あか牛100%挽肉カレー】牛肉(熊本県産)、カレールウ(小麦粉、牛脂豚脂混合油脂、食塩、カレー粉、砂糖、その他)、ソテーオニオン、にんじん、ももシロップ漬け、りんごジュース、砂糖、牛脂、バター、香辛料、ビーフコンソメ、ラード、ウスターソース、おろし生姜、おろしにんにく、カレー粉、食塩、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、酸味料、香辛料抽出物、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・もも・りんごを含む) 【あか牛しぐれ煮】牛肉(熊本県産)、醤油、砂糖、発酵調味料、しょうが/カラメル色素、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・大豆・牛肉を含む) 【あか牛肉みそ】牛肉(熊本県産)、味噌、味噌もろみ、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料/甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(加工澱粉、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・あか牛カレー:約180g ・あか牛100%挽肉カレー:約220g ・あか牛しぐれ煮:約100g ・あか牛肉みそ:約140g

■保存方法
あか牛カレー:冷暗所にて保存
あか牛100%挽肉カレー:直射日光、高温多湿を避けて保存
しぐれ煮、肉みそ:直射日光を避けて常温で保存

■備考(注意事項)
※加熱時間は機種・W(ワット)数により異なりますので、加減してください。開封時や容器に移す際は、やけどをしないようにご注意ください。開封時に切り口で手を切らないようにご注意ください。

■返礼品提供事業者
有限会社三協畜産

■関連キーワード:カレー ひき肉カレー しぐれ煮 肉みそ 食べ比べ 詰め合わせ

【地場産品に該当する理由】 
熊本県 認定地域資源:あか牛(告示第5条第8号ハに該当)

有限会社三協畜産のあか牛は、阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら(飼料イネWCS・稲SGS)を主に与えていますが、米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。
またあか牛は余分な脂肪が少なくグルタミン等の旨味成分を豊富に含んだ赤身肉が特徴です。

生産から販売まで一貫して行うことにより「熊本和牛あか牛」の安定供給とを安心安全で良質な商品を皆様にお届けできるよう心がけております。

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