阿蘇の自然豊かな大地で育ったブランド牛で有名な赤牛（褐毛和牛）の厳選されたモモ肉 。 和牛本来の美味しさにこだわりぬいた逸品です。 低脂肪･高タンパクなあか牛を使用。 健康志向の方、ご年配の方にもおすすめです。 ステーキソース、ポン酢、お醤油、そのままでも美味しく召し上がれます。 霜降り肉とはまた違う、赤身ならではのジューシーでコクのある味わいを是非お楽しみください。 ※解凍の際は、冷蔵庫の一番冷気が強い場所で一晩かけてゆっくりと解凍するとより美味しくお召し上がりいただけます。 ※写真はイメージです。