FKK19-830 養殖冷凍鮎 (小:18尾入×2) 2kg
名水百選で有名な阿蘇の伏流水を使った養殖の冷凍鮎です。 定期的に水質検査を行い、安全な地下水で養殖できるよう心がけております。 餌にこだわり、肉質・色など天然鮎に近いと評判です。 こちらは1㎏で18尾入りの小ぶりサイズとなります。 まるごと揚げて唐揚げや南蛮にしたり、甘露煮などにオススメのサイズです。 小さいですが、もちろん塩焼きでも美味しくいただけますよ♪ おいしくいただくためには、冷蔵庫に入れて半日ほど自然解凍をお願いします。 お急ぎの際は流水につけて解凍してもお召し上がりいただけます。 1尾ずつ袋に入れて急速冷凍してあるので、食べたいときに食べたい分だけ調理でき、使い勝手も抜群です！
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