熊本県 益城町 (くまもとけん   ましきまち)

鮮馬刺し バラエティ 8種 1.02kg セット 馬刺し 馬肉 熊本

馬肉を贅沢にお楽しみいただけるセット。 馬刺しはもちろんお惣菜もお楽しみいただけます。 たっぷり1.02kgのボリュームでおたのしみください。 ■返礼品提供事業者名 株式会社 菅乃屋ミート ■産地 カナダ産又はフランス産又は国産 ■生産・製造・加工元 株式会社千興ファーム 加工地:熊本 ■保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 ■原材料 馬肉 馬脂 【たれ漬け】醤油、砂糖、玉ねぎパルプ、おろしにんにく、濃縮りんご果汁、食塩、植物油、香辛料、たまねぎエキス、濃縮レモン果汁、ねぎエキス、寒天/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、カロチノイド色素、甘味料(スクラロース)、酸味料、(一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む) 【馬肉ハンバーグ】(馬すじ、馬肉、ソテーオニオン、卵、馬コウネ、ロースト玉葱、チャツネ(りんごを含む)、パン粉(小麦・大豆を含む)、マヨネーズ、小麦粉、食塩、香辛料/酸味料、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物 【鮮馬刺しのたれ】醤油、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア) 【ユッケのたれ】ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、植物油(ごまを含む)、コチュジャン調味料(小麦・大豆を含む)、味噌、醸造酢、食塩、香辛料/カラメル色素、増粘剤(キサンタン) 【万能和風ソース】しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂(乳成分を含む)、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ(牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む)、食塩、オイスターエキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、セルロース、酸味料、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、V.B1 ■注意事項 12月はお申込みが多いため、発送までに2~3ヶ月以上お待たせする場合がございます。予めご了承の上お申し込みくださいませ。

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容量
赤身 100g タタキ 100g コウネスライス 40g 線切り(ユッケ)50g×2 ネギトロ 60g×2 フタエゴユッケ 50g×2 馬肉切り落とし(タレ着け) 200g 馬肉ハンバーグ 130g×2 鮮馬刺しのたれ 50ml ユッケたれ 15g×4 万能和風ソース 15g×2

■備考
馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は 最も馬刺しに適したもので体重が900kg~1100kgとなる大型馬です。 カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。 広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。

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