熊本県 益城町 (くまもとけん   ましきまち)

霜降り馬刺し 400g 約100g×4パック 馬刺しのたれ付き

熊本以外ではなかなかお目にかかれない霜降りの馬刺し。 見た目はサシが入っており食欲をそそります。口に入れた瞬間、馬肉本来の肉の甘味を感じることができます。 日本で唯一肥育から加工・販売迄一貫生産し、新鮮なままパックをおこなっていますので、臭みやクセ無く、霜降りの脂の甘みと馬肉本来の旨味をご賞味いただけます。 ■工夫やこだわり 生食肉用として初めて、世界的衛生基準SQFの認証取得し、美味しくて安全・安心な馬肉をご提供しています。 馬刺しの本場熊本で創業以来生産量日本一のメーカーとして、馬肉本来の旨味をご賞味いただきたいとの想いで皆様へ本物の馬刺しをお届けいています。 ■産地:カナダ産・フランス産・国産 ■最終肥育地:熊本 ■注意事項 ・商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。 ・解凍後は当日中にお召し上がりください。 ■保存方法 -18℃以下で保存してください。 ■備考 馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は 最も馬刺しに適したもので体重が900kg~1100kgとなる大型馬です。 カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。 広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。 ■返礼品提供事業者 株式会社千興ファーム

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容量
・馬肉霜降り:約100g×4パック ・タレ:1本(50ml)

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霜降り馬刺し 400g 約100g×4パック 馬刺しのたれ付

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原材料

馬肉(フランス産またはカナダ産)、【甘タレ】醤油、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)

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