熊本県 益城町 (くまもとけん   ましきまち)

大豆ミート ハンバーグ 12袋 計24個 140g×2個 惣菜 おかず

ニチレイフーズ『大豆ミートのハンバーグ』は、まるでお肉のようなジューシー感が特長の冷凍ハンバーグです。野菜の旨味を活かしたデミグラスソースがけ。 コレステロール95%オフ(※)、大豆イソフラボンは1個当たり25㎎含まれております。 (※当社従来品『お弁当にGood!(R)ミニハンバーグ』との重量当たりの比較) ■保存方法 マイナス18℃以下 ■産地 熊本(原料の大豆ミート)(大豆工場:益城町) ■原材料 粒状植物性たん白(国内製造)、たまねぎ、つなぎ(粉末状植物性たん白、パン粉、粉末卵白)加工油脂、ぶどう糖、植物油脂、発酵調味料、しょうゆ、ミルポアペースト、小麦粉、澱粉、酵母エキス、にんにくペースト、香辛料、トマト風味調味料、食塩、粉末状植物性たん白、ソース(糖類(砂糖、水飴)、植物油脂、トマトペースト、食塩、ワイン、ミルポアペースト、みそ、香辛料、酵母エキス、ロースト風味調味料、寒天)、揚げ油(なたね油)/加工でん粉、着色料(カラメル、紅麹、ラック)、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、セルロース、炭酸Ca、トレハロース、膨張剤、酸味料、(一部に小麦・卵・大豆を含む) ■返礼品提供事業者 フクワ物流(株)

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容量
とってもヘルシー!大豆ミートのハンバーグ 1袋2個入り(140g×2個)×12袋 合計24個入り

大豆ミート ハンバーグ 12袋

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工夫やこだわり

本当に美味しいハンバーグを目指し、原材料の配合バランスについて研究を重ねた結果、大豆ミートが持つ独特の臭みを低減しながら、まるでお肉を食べているかのような食感、ジューシー感の実現に成功しました。

関わっている人

DAIZ株式会社(熊本県)の大豆ミートを配合(大豆工場:益城町)
熊本県下に本社を置くDAIZ株式会社の独自技術から作られる発芽大豆を原料とした大豆ミートは、通常のものと比べ栄養価が高く、そこにニチレイフーズが培ってきた美味しさへのノウハウ、技術を融合させることによって、健康感とおいしさを両立した新しい商品が生まれました。

環境

■世界中で注目が高まる『代替肉』
食における環境問題として、世界的な人口拡大による畜肉の供給不足や、製品化に伴うCO2の排出、動物愛護への考えなどから、代替肉に注目が集まっております。
また人生100年時代において生活者の健康意識は高まり、コロナ禍を経てさらに加速したと言えるでしょう。

お礼の品に対する想い

『大豆ミートのハンバーグ』には環境問題や健康課題の解決を見据えた、冷凍食品の新たな価値への挑戦という想いが込められています。
加えて、ふるさと納税を通した地方創生にもお役立ちできることを期待しております。

製造者

株式会社ニチレイフーズ
ニチレイフーズは冷凍食品のパイオニアとして、1940年代より日本の食生活を豊かにするべく、今日まで便利で美味しい商品を提供し続けている家庭用冷凍食品No.1ブランドメーカー(※)です。
※インテージSCI 冷凍調理+冷凍農産 2020年1月~2020年12月
 マーケットシェアより

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