熊本県 益城町 (くまもとけん   ましきまち)

とってもヘルシー! 大豆ミート からあげ 6個 144g×12袋

ニチレイフーズ『大豆ミートのからあげ』は、まるでお肉のような食感、ジューシー感が特徴の冷凍からあげです。 コレステロール95%オフ(※)、大豆イソフラボンは1個当たり3.6㎎含まれております。 ※日本食品標準成分表2020年版(八訂)〔若どり・主品目〕もも皮つき唐揚げとの比較 ■保存方法 マイナス18℃以下 ■産地 熊本(原料の大豆ミート) ■原材料 大豆加工食品(国内製造)、つなぎ(粉末状植物性たん白、粉末卵白、パン粉、でん粉)、みりん、しょうゆ、乳化油脂、にんにくペースト、加工油脂、しょうがペースト、砂糖、香辛料、衣(小麦粉、コーンフラワー、食塩、粉末しょうゆ、砂糖、粉末状植物性たん白、香辛料、たん白加水分解物、脱脂粉乳、粉末全卵、植物油脂)、揚げ油(なたね油)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、膨張剤、増粘剤(グァーガム)、乳化剤、着色料(カロチノイド)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) ■返礼品提供事業者 フクワ物流(株)

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
144g(6個)×12袋(合計:1,728g)

工夫やこだわり

本当に美味しい唐揚げを目指し、肉の食感や繊維感、ジューシー感を再現するために、DAIZ株式会社と共同開発した2種類のオリジナルの大豆ミートを使用しています。

関わっている人

DAIZ株式会社(熊本県)の大豆ミートを配合
熊本県下に本社を置くDAIZ株式会社の独自技術から作られる発芽大豆を原料とした大豆ミートは、通常のものと比べ栄養価が高く、
そこにニチレイフーズが培ってきた美味しさへのノウハウ、技術を融合させることによって、健康感とおいしさを両立した新しい商品が生まれました。

環境

■世界中で注目が高まる『代替肉』
食における環境問題として、世界的な人口拡大による畜肉の供給不足や、製品化に伴うCO2の排出、動物愛護への考えなどから、代替肉に注目が集まっております。
また人生100年時代において生活者の健康意識は高まり、コロナ禍を経てさらに加速したと言えるでしょう。
このような背景からニチレイフーズは、冷凍食品の新たな挑戦として、サステナブルな社会へ向けた代替肉の可能性に取り組んで参ります。

時期

製造者 株式会社ニチレイフーズ
ニチレイフーズは冷凍食品のパイオニアとして、1940年代より日本の食生活を豊かにするべく、
今日まで便利で美味しい商品を提供し続けている家庭用冷凍食品No.1ブランドメーカー(※)です。
※インテージSCI 冷凍調理+冷凍農産 2020年1月~2020年12月 マーケットシェアより

お礼の品に対する想い

『大豆ミートのからあげ』には環境問題や健康課題の解決を見据えた、冷凍食品の新たな価値への挑戦という想いが込められています。
加えて、ふるさと納税を通した地方創生にもお役立ちできることを期待しております。

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