熊本県 益城町 (くまもとけん   ましきまち)

馬刺し バラエティー 約1.02kg 馬肉 セット 熊本

馬肉をたっぷり堪能できる6種類のバラエティーセットです。 馬肉の部位ごとにお楽しみいただけます。 馬肉のさまざまな食べ方でお楽しみください。 ■産地 カナダ・フランス・国産 と畜場:千興ファーム食肉センター(熊本県) ■注意事項 ・商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。 ・解凍後は当日中にお召し上がりください。 ■保存方法 -18℃以下で保存してください。 ■原材料 【赤身切落し】馬肉 【コウネスライス】馬肉 【線切り(ユッケ)】馬肉 【桜うまトロ(ネギトロ)】馬肉、馬脂 【フタエゴスライス】馬肉 【馬肉ハンバーグ】馬肉(カナダ産)、つなぎ(パン粉、卵)、玉ねぎ、チャツネペースト、小麦粉、マヨネーズ、食塩、ブラックペッパー、ナツメグ/酸味料、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、(一部に卵・小麦を含む) 【タレ】醤油(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア) 【おろしポン酢】大根おろし(国産)、たんぱく加水分解物、しょうゆ、発酵調味料、水飴、醸造酢、でこぽん果汁、砂糖、柚子皮ペースト、ゆず果汁、唐辛子、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、加工デンプン、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 【ユッケのタレ】ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、植物油、コチュジャン調味料(小麦・大豆を含む)、味噌、醸造酢、食塩、香辛料/カラメル色素、増粘剤(キサンタン) 【万能和風ソース】しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂(乳成分を含む)、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ(牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む)、食塩、オイスターエキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、セルロース、酸味料、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、V.B1 ■返礼品提供事業者 株式会社菅乃屋ミート

21,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・赤身切落し:80g×2 ・コウネスライス:40g×2 ・線切り(ユッケ):50g×4 ・桜うまトロ(ネギトロ):60g×4 ・フタエゴスライス:40g×2 ・馬肉ハンバーグ:130g×2 ・タレ:50ml ・おろしポン酢:20g×2 ・ユッケのタレ:15g×4 ・万能和風ソース:15g×4

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工夫やこだわり

馬刺しを食べたいけど解凍やカットするが難しいので家では面倒とのお声をいただき1人前~2人前をカットし、解凍しやすいようにパックしました。

関わっている人

SQF認定工場でのスライス工程を行いました。

環境

SQF認定工場での加工

お礼の品に対する想い

お手軽簡単に本場熊本の馬刺しをお楽しみいただきたい思いでつくりました。

ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化

熊本の美味しい馬肉を全国に味わっていただきたいです。

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