熊本県 益城町 (くまもとけん   ましきまち)

【2022年10月上旬発送開始】豆菓子 詰め合わせ セット 全6品 計495g ピスタチオ アーモンド カシュー

千成堂大人気商品が入った6品の豆菓子詰め合わせセットです! 一度は食べていただきたい!看板商品の「グリーンスナックピスタチオ(うす塩味・わさび味)」、甘酸っぱい苺がクセになる「あまおう苺アーモンド」、八女産の香り豊かな抹茶を使用した「抹茶アーモンド」、ふんわりあまいミルクパウダーでやさしく包んだ「ミルクアーモンド」、サクサクッと軽い食感で甘さと塩気のバランスがマッチした「さっくりカシュー」。 それぞれ個包装になっていますので、食べ分けしやすく、いつでもフレッシュな豆菓子を食べることができます。 ぜひ食べ比べて、お気に入りの味を見つけてください! ■産地 イラン、米国、ベトナム ■保存方法 直射日光、高温多湿をお避けください。 ■注意事項 ※本品は、5歳以下のお子様には食べさせないでください。口の中にいれたままで走ったり、泣いたりすると誤って気管に入り窒息する危険があります。 ※袋の角や切り口で怪我をしないようご注意ください。 ※個包装開封後は湿気やすくなりますので密封保存し、早めにお召し上がりください。 ※個包装の重量にバラつきがある場合がございますが、全体の重量は満たしております。 ※サクサクッとした食感をお楽しみいただくために、衣が割れやすくなっております。 ※外気温の変化により豆菓子の表面が白くなることがあります。これは使用している油脂の性質によるもので品質には問題ありません。 ■事業者 株式会社千成堂

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・グリーンスナック ピスタチオ:80g×1 ・グリーンスナックピスタチオわさび味:80g×1 ・あまおう苺アーモンド:80g×1 ・さっくりカシュー:80g ×1 ・ミルクアーモンド:75g×1 ・抹茶アーモンド:100g×1

■原材料

【グリーンスナックピスタチオ】
ピスタチオ、寒梅粉ミックス(米粉、澱粉)、砂糖、小麦粉、植物油、マーガリン、食塩、澱粉/膨脹剤、着色料(黄4、青1、カロチノイド)、香料、(一部に小麦を含む)
【グリーンスナックピスタチオわさび味】
ピスタチオ、寒梅粉ミックス(米粉、澱粉)、砂糖、小麦粉、植物油、ワサビシーズニング、マーガリン、澱粉、食塩、西洋わさび/膨脹剤、香料、着色料(黄4、青1、カロチノイド)、(一部に小麦・乳成分を含む)
【あまおう苺アーモンド】
アーモンド(米国)、粉糖(砂糖、オリゴ糖)、寒梅粉ミックス(澱粉、米粉)、ショートニング、イチゴパウダー(乳糖、イチゴ、デキストリン)、小麦粉、全粉乳、砂糖、水あめ/酸味料、香料、膨脹剤、着色料(ビートレッド)、糊料(ペクチン)、(一部に小麦・乳成分・アーモンドを含む)
【抹茶アーモンド】
アーモンド(米国)、粉糖(砂糖、デキストリン)、全粉乳、ショートニング、八女抹茶、食塩、(一部に乳成分・アーモンドを含む)
【ミルクアーモンド】
アーモンド(米国)、粉糖(砂糖、オリゴ糖)、全粉乳、ショートニング、(一部に乳成分・アーモンドを含む)
【さっくりカシュー】
カシューナッツ(ベトナム)、寒梅粉ミックス(澱粉、米粉)、砂糖、小麦粉、植物油、マーガリン、食塩/膨脹剤、香料、着色料(カロチノイド)、(一部に小麦・カシューナッツを含む)

■工夫やこだわり

サクッという食感は千成堂の技術でしかつくれない独自の食感です。
この食感を実現するために、原料の選定、粉の配合、温度・湿度管理、さらには商品ごとに焙煎方法を変えております。
またこだわり抜いた食感を損なうことなくそのまま味わっていただくため、クッション性の高いテトラパックを採用しています。
豆菓子は、多くの工程において機械化が進められていますが、すべてを機械に頼ることができない商品です。
豆の産地や状態、加工する日の天気や湿度の条件によって衣付けや釜から出すタイミングなどを変えています。
それには、経験を積んできた職人の技と、タイミングや加減を見極める勘が必要とされます。
これまで70年以上もの歴史の中で蓄積してきた技術には自信があります。
安心安全の商品をお届けするため、工場の衛生管理には厳しい社内ルールを設け、品質検査・官能検査を行っています。
2020年には、食品安全システム認証の国際規格であるFSSC22000を取得しました。

■関わっている人

地元の人々を中心に、総勢約50名の従業員がいます。
勤続30年以上の大ベテランから、10代の若者まで様々な年齢の人々が働いている会社です。
ベテランの技術を絶やさないよう引き継ぎ、今後も美味しい豆菓子を製造し、提供していきます。

■環境

熊本県のほぼ中央、世界最大級のカルデラを有する阿蘇山を背にした自然豊かな益城町で豆菓子を製造しております。
熊本県の生活用水はほぼ地下水でまかなわれるほど水に恵まれた土地で、工場で使われる水は阿蘇の伏流水です。
千成堂の商品は、この地の利を活かしてつくられており、おいしい豆菓子の原点ともいえます。

■時期

私たちがつくっているものは、ちいさくて目立たない、ひとつぶの豆菓子。
そのちいさなものが、この広い世界の誰かの笑顔につながっている。
そう信じて、1947年に創業してから70年以上日々豆菓子づくりに、懸命に向き合ってきました。
ひとつぶにこだわりを込めて、ひとつぶに愛情を注いでつくった商品を、世界中の人たちに食べていただくこと。
おいしさや喜びをわかちあうことが私たちの夢であり、千成堂でしかつくれないおいしさだと考えます。
これからも、ひとつぶにかける原点に立ち、おいしさを届け続ける「味来(みらい)」に向かって歩き続けてまいります。

■お礼の品に対する想い

東南アジア圏に人気の商品で、免税店や国際線など特殊な場所メインで販売させていただいています。
ただ、もっと日本に住んでいる人々にも食べてほしいという想いがあります。
食べてみれば間違いなく美味しい、自信のある商品です。
ぜひ、私の知らないこんなに美味しい豆菓子が存在するんだ!という驚きを体験してほしいです。

関連のお礼の品

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