熊本県 益城町 (くまもとけん   ましきまち)

赤牛 スジ 約1kg 牛肉 肉 あか牛 牛スジ 牛すじ 煮込み カレー 熊本県産 冷凍

煮込み、カレーに使用可能 ※牛すじの下処理 表面のぬめりを洗い流し、2回下ゆでします。 1回目は1分ほど沸騰させてからざる上げし、丁寧に洗い流します。 2回目はアクを取りながら1時間~1時間半ほど茹でます。 2回目に圧力鍋を使うと20分ほどで柔らかくなります ■産地 熊本県 ■原材料 赤牛 ■保存方法 到着後は冷凍庫にて保存してください。 ■備考 解凍後の再冷凍はお止めください。 ■返礼品提供事業者 やきとり五右衛門/五右衛門フーズ ■地場産品に該当する理由 熊本県 認定地域資源:熊本県産赤牛(告示第5条第8号ハに該当)

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容量
約1kg×1パック

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