6種の馬刺しをスライスした状態で真空パックしていますので、解凍するだけでお手軽にお召し上がりいただけます。 ＜赤身馬刺しの3種類＞　 ・上赤身馬刺し：馬刺しの定番！！口当たり優しく食べやすい。 ・特上赤身馬刺し：赤身の旨味が濃厚で、やわらかい。 ・特選赤身馬刺し：特上赤身馬刺しからさらに厳選！！やや【サシ】もはいっています。 ＜霜降り馬刺し3種＞ ・霜降り馬刺し：馬肉本来の赤身の味わいと霜降りの旨味がバランスよく楽しめます。 ・トロ馬刺し：霜降りの比重が多く、さらに濃厚な旨味が満喫できます。 ・特上トロ馬刺し：トロ馬刺しからさらに厳選！！旨味・やわらかさ・そして美しさ全てにおいて優れています。 ■産地 カナダ/フランス/日本産 と畜場：熊本県（〒861-4307熊本県宇城市豊野町巣林548 ·熊本中央食肉センター） ■原材料 ・馬肉 ・醤油：しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス（かつおぶし、酵母）、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、増粘剤（キサンタンガム） ■保存方法 到着後は冷凍庫にて保管してください。 ■備考 ※画像はイメージです。 ※開封後はその日の内にお召し上がりください。 ■返礼品提供事業者 桜屋 ■関連キーワード 上赤身 特上赤身 特選赤身 特上トロ 熊本県 益城町 ■地場産品に該当する理由 熊本県 認定地域資源：馬肉（告示第5条第8号ハに該当）