三代続く伝統の味 くまもと甲佐
からし蓮根の堀田商店
当店は、熊本県甲佐町にあるお惣菜店です。
小さなお店ですが、地元の人に長年愛され続けて数十年。
祖父の代から受け継ぐからしレンコンは、お店一番の看板商品です。

素材へのこだわり

●蓮根
ふっくらと太く、水分をしっかりと保ち、ずっしりと太いものを厳選しています。
時期に合わせて、最適な品種を使用します。
●味噌
数十年受け継がれた麹と、阿蘇の伏流水を使用した熊本のホシサン味噌を使っています。
●からし
ホシサン味噌と相性抜群のマルキの辛子を使用。しっかりとした辛味、後に残る旨味と甘味がポイントです。

手作りへのこだわり

1.蓮根はよく洗って皮をむき、両端を切り落として5〜6分茹でます。味噌とからしはぬるま湯で混ぜておきます。
2.蓮根にからし味噌を詰めます。蓮根を立てゴシゴシと回転させ擦り付けて、蓮根の穴に味噌を詰めていきます。
3.小麦粉、卵黄、ウコンを混ぜた衣を付けます。からし蓮根の衣の黄色い色はウコン由来の天然の色です。
4.170℃に熱したたっぷりの油で表面がきつね色になるまでじっくりと揚げます。
5.揚げ上がったからし蓮根は美しい黄金色。正面に当店オリジナルの焼印を押します。
6.そのまま冷蔵庫で一晩寝かせてからし味噌を蓮根にしっかり馴染ませます。

からし蓮根 辛子蓮根 熊本名物 冷蔵 惣菜 おつまみ 手作り 人気 老舗 伝統 熊本県 甲佐町 15000 15,000円

• 熊本県産　くまもとあか牛　ヒレステーキ【360g （120g×3パック）】 - 肉...

  

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  熊本の大地が育んだ「あか牛」\\n脂が少なく“さっぱり”しているが、とってもジューシーな肉質が特徴です。\\n熊本甲佐町で創業100年を超える『高田精肉店』が厳選したお肉を自信を持ってお届けいたします！\\nぜひこの機会にご賞味ください。\\n\\n※食べていただく際に「冷蔵状態に解凍」すると、少し中の水分やドリップが溶け出てくる可能性がございますが、品質には全く問題ございません。\\n※写真はイメージです\\n\\n※１～３月の注文⇒４月に発送\\n　４～６月の注文⇒ 7月に発送\\n　７～９月の注文⇒10月に発送\\n　10～12月の注文⇒１月に発送\\n\\n◆お礼の品のお問合せ先◆ 高田精肉店（TEL：096-234-0057）\\n\\n\\n肉 お肉 牛肉 あか牛 ヒレ ひれ ヒレステーキ さっぱり ジューシー 贅沢 希少部位 国産 九州産 熊本県産 熊本県 甲佐町 360g

  容量： 熊本県産　あか牛ヒレステーキ　360g（120g×3パック）

  配送：１～３月の注文⇒４月に発送 ４～６月の注文⇒ 7月に発送 ７～９月の注文⇒10月に発送 10～12月の注文⇒１月に発送

  アレルギー表示：牛肉

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  ★レビューキャンペーン対象★便利な個包装１６個入り★『黒毛和牛100％』ハ...

  

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  ■商品名\\n\\n便利な個包装・黒毛和牛ハンバーグ150g×16個\\n\\n■商品説明\\n\\n贅沢に黒毛和牛を100％使用した手作りハンバーグです。原材料の牛乳は、ジャージー牛乳を使用しております。\\n大容量の16個入りです。 ハンバーグは、1個ずつパックに入っているので使いやすい！\\n\\n■内容量\\n\\n黒毛和牛ハンバーグ150g×16個\\n\\n■原材料\\n\\n牛肉（熊本県産及び国産）、玉葱、小麦粉、植物性ショートニングイースト、食塩、ブドウ糖、乳加工品、大豆粉、イーストフード、牛乳、卵、塩、胡椒、食用植物油脂、食用精製加工油脂、乳化剤、香料、着色料（カロテン）ビタミンC　\\n(原材料の一部に、小麦、卵、乳、大豆・牛肉を含む)\\n\\n■賞味期限\\n\\n返礼品に記載（解凍後は、お早めにお召し上がりください）\\n\\n■保存方法\\n\\n－18℃以下で保存\\n\\n■解凍方法\\n\\n冷蔵庫で6～8時間置いて完全に解凍する。\\n（さわって固さがなくなればOKです）\\n\\n■おいしい焼き方\\n\\n1.フライパンを充分に熱します\\n2.フライパンに油を大さじ1入れて、中火で熱しハンバーグを焼きます\\n3.片面に程よく焼き色が付いたら裏返し、もう片面も焼き色を付けます\\n4.ハンバーグを取り出し、アルミホイルで全体を包み1000Wのオーブントースターで7分間（500Wの場合は、12分間）加熱し そのまま1分程置いておきます\\nハンバーグを取り出して、竹串等で刺し、透明な肉汁がでたら完成です！\\nお好みのソースをかけてお召し上がりください。\\n\\n■備考\\n\\n※画像は調理例です。\\n※返礼品のお申込みが殺到した場合、2ヶ月以上配送に遅れが生じるケースがございます。ご了承ください。\\n\\n■事業者名\\n\\n阿蘇牧場（甲佐町）\\n\\n\\n■関連ワード\\nハンバーグ おべんとう お弁当 おかず 個包装 小分け 人気 牛肉100％ 黒毛和牛 冷凍 国産 おすすめ ランキング 和牛 お取り寄せ 焼くだけ 熊本県産 熊本産 国内産 国産牛 総菜 甲佐町

  容量：黒毛和牛ハンバーグ150g×16個

  配送：準備でき次第、順次発送 ※お申し込みの集中する年末のご注文の場合、発送に3～6か月かかる場合がございます。あらかじめご了承ください。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,牛肉,大豆

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  【甲佐ブランド】 うなぎ 蒲焼き 2尾 【こうさんもん認定商品】熊本産 国...

  

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  ■商品名\\n熊本産　国産　うなぎの蒲焼き　2尾\\n\\n■商品説明\\n甲佐ブランド【こうさんもん】認定商品：うなぎ蒲焼\\n緑川水系の地下水を使用し、うなぎ本来の生態を大切にした完全屋内型養殖場で育て、 ふっくら・とろける食感の蒲焼きに仕上げました。\\n\\n■内容量\\n300g以上\\n\\n■原材料\\nうなぎ（熊本県甲佐産）、醤油、砂糖混合 異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、 うなぎエックス、酒精、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、 着色料（カラメル、アナトー）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） /しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、 ぶどう糖、砂糖、発酵調味料、調味酢酸、食塩、 うなぎエキシス、酒質、カラー単色、 調味料取扱量（アミノ酸等）、増粘剤 （キサンタンガム）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）、 添付（さんしょう）\\n\\n■賞味期限\\n返礼品に記載\\n\\n■保存方法\\n冷凍\\n\\n■事業者名\\n山本建設株式会社　甲佐養殖場\\n熊本県上益城郡甲佐町白旗字山出991\\n096-319-7777\\n\\n\\n\\nうなぎ 鰻 蒲焼 国産 熊本産 こうさんもん 甲佐ブランド 甲佐町特産 蒲焼き かば焼き 蒲焼 かば焼 ふっくら 冷凍 熊本県 甲佐町

  容量：甲佐うなぎの蒲焼　 総重量３００ｇ以上　\\n冷凍・化粧箱（ピロケース）入り\\nタレ10ml +山椒0.2g

  配送：準備でき次第、順次発送

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  熊本馬刺【やわらか赤身　900g以上、馬刺し醤油、生姜、にんにく付き】【...

  

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  ■商品名\\n熊本馬刺【やわらか赤身900g以上、馬刺し醤油、生姜、にんにく付き】【熊本と畜】\\n\\n■商品説明\\n熊本でカットされた郷土料理代表「馬刺し」の、程よいサシの入った部位を厳選した贅沢な1品となっています。\\n\\n■内容量\\n馬肉赤身：900g以上\\n\\n■賞味期限\\n返礼品に記載（解凍後は、お早めにお召し上がりください）\\n\\n■保存方法\\n－18℃以下で保存してください\\n\\n■備考\\n※食べていただく際に「冷蔵状態に解凍」すると、少し中の水分やドリップが溶け出てくる可能性がございますが、品質には全く問題ございません。\\n※グラム数を合わせるため、ブロックを敢えて分けることもございます。1セットにつき、1~3個程度でセットを作っていますが、端の小さいものや、細切れのようなものは取り扱っていませんのでご安心ください。\\n※写真はイメージです。\\n※在庫状況によっては、最長で2カ月以上お時間を頂く場合がございます。\\n\\n■事業者名\\n高田精肉店\\n熊本県上益城郡甲佐町船津4-6\\n096-234-0057

  容量：馬刺し【赤身　900g以上】\\n（馬刺し醤油、生姜、にんにく付き）\\n\\nと畜場：株式会社熊本中央食肉センター

  配送：仕入次第、順次発送。２か月ほどかかる場合がございます。

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• 創業１００年の肉屋厳選　熊本県産豚足１０本１８００ｇ - 豚足 熊本県産 ...

  

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  ■商品名\\n創業100年の肉屋厳選熊本県産豚足10本1800g\\n\\n■商品説明\\n熊本甲佐町で創業100年を超える『高田精肉店』が代々受け継いできた当店手作りの商品です。 塩味を下味に炊いて、ピリ辛のみそだれで仕上げて自信を持ってお届けいたします！是非この機会にご賞味ください。\\n\\n■内容量\\n熊本県産豚足10本（約1,800g）\\n\\n■賞味期限\\n返礼品に記載（解凍後は、お早めにお召し上がりください）\\n\\n■保存方法\\n－18℃以下で保存してください\\n\\n■備考\\n※在庫状況により、最長で2カ月以上お時間を頂く場合がございます。\\n\\n■事業者名\\n高田精肉店\\n熊本県上益城郡甲佐町船津4-6\\n096-234-0057\\n\\n\\n\\n豚足 熊本県産 1.8kg みそだれ 味付き ピリ辛 病みつき 手作り 老舗の味 コラーゲン タレ焼き 味噌ダレ たれ 10本 おかず おつまみ お惣菜 晩酌 お肉屋さん 精肉店 自信の一品 国産 おすすめ 熊本県 甲佐町

  容量：熊本県産豚足10本（約1,800g）

  配送：仕入次第、順次発送。２か月ほどかかる場合がございます。

  アレルギー表示：豚肉

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  熊本馬刺【やわらか赤身　450ｇ以上、馬刺し醤油、生姜、にんにく付き】【...

  

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  ■商品名\\n熊本馬刺【やわらか赤身450g以上、馬刺し醤油、生姜、にんにく付き】【熊本と畜】\\n\\n■商品説明\\n熊本でカットされた郷土の代表「馬刺し」の、程よいサシの入った部位を厳選した贅沢な1品となっています。\\n\\n■内容量\\n馬肉赤身：450g以上\\n\\n■産地\\n熊本県\\n\\n■賞味期限\\n返礼品に記載（解凍後は、お早めにお召し上がりください）\\n\\n■保存方法\\n－18℃以下で保存してください\\n\\n■備考\\n※食べていただく際に「冷蔵状態に解凍」すると、少し中の水分やドリップが溶け出てくる可能性がございますが、品質には全く問題ございません。\\n※グラム数を合わせるため、ブロックを敢えて分けることもございます。1セットにつき、1~3個程度でセットを作っていますが、端の小さいものや、細切れのようなものは取り扱っていませんのでご安心ください。\\n※写真はイメージです。\\n\\n■事業者名\\n高田精肉店\\n熊本県上益城郡甲佐町船津4-6\\n096-234-0057

  容量：馬刺し（赤身）450g以上\\n（馬刺し醤油、生姜、にんにく付き）\\n\\nと畜場：株式会社熊本中央食肉センター

  配送：仕入次第、順次発送。２か月ほどかかる場合がございます。

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• 「熊本南カントリークラブ」ゴルフプレイ券（1,000点分×12枚）- ゴルフ ゴ...

  

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  ■商品名\\n「熊本南カントリークラブ」ゴルフプレイ券（1,000点分×12枚）\\n\\n■商品説明\\n丘陵の起伏を生かしたコースで、谷越え、池越え、打ち下ろしなど変化あふれ、 プレイヤーを飽きさせないダイナミックなコースとなっております。また、施設内のレストラン等にもご利用いただけます。\\n\\n■有効期限\\n発行日より半年\\n\\n■備考\\n寄附完了後、ゴルフ場へのご予約の際にお電話にて行って頂き、本返礼品の件をお伝えください。\\n\\n■事業者名\\n熊本南カントリークラブ\\n熊本県上益城郡甲佐町南三箇1273-18\\n096-234-3838

  容量：熊本南カントリークラブのゴルフプレイ券12枚（1,000点分×12枚）

  配送：準備でき次第、順次発送

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  「熊本南カントリークラブ」ゴルフプレイ券（1,000点分×15枚）- ゴルフ ゴ...

  

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  ■商品名\\n「熊本南カントリークラブ」ゴルフプレイ券（1,000点分×15枚）\\n\\n■商品説明\\n丘陵の起伏を生かしたコースで、谷越え、池越え、打ち下ろしなど変化あふれ、 プレイヤーを飽きさせないダイナミックなコースとなっております。また、施設内のレストラン等にもご利用いただけます。\\n\\n■有効期限\\n発行日より半年\\n\\n■備考\\n寄附完了後、ゴルフ場へのご予約の際にお電話にて行って頂き、本返礼品の件をお伝えください。\\n\\n■事業者名\\n熊本南カントリークラブ\\n熊本県上益城郡甲佐町南三箇1273-18\\n096-234-3838

  容量：熊本南カントリークラブのゴルフプレイ券15枚（1,000点分×15枚）

  配送：準備でき次第、順次発送

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  「熊本南カントリークラブ」ゴルフプレイ券（1,000点分×30枚）- ゴルフ ゴ...

  

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  ■商品名\\n「熊本南カントリークラブ」ゴルフプレイ券（1,000点分×30枚）\\n\\n■商品説明\\n丘陵の起伏を生かしたコースで、谷越え、池越え、打ち下ろしなど変化あふれ、 プレイヤーを飽きさせないダイナミックなコースとなっております。また、施設内のレストラン等にもご利用いただけます。\\n\\n■有効期限\\n発行日より半年\\n\\n■備考\\n寄附完了後、ゴルフ場へのご予約の際にお電話にて行って頂き、本返礼品の件をお伝えください。\\n\\n■事業者名\\n熊本南カントリークラブ\\n熊本県上益城郡甲佐町南三箇1273-18\\n096-234-3838

  容量：熊本南カントリークラブのゴルフプレイ券30枚（1,000点分×30枚）

  配送：準備でき次第、順次発送

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  「熊本南カントリークラブ」ゴルフプレイ券（1,000点分×3枚）- ゴルフ ゴ...

  

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  ■商品名\\n「熊本南カントリークラブ」ゴルフプレイ券（1,000点分×3枚）\\n\\n■商品説明\\n丘陵の起伏を生かしたコースで、谷越え、池越え、打ち下ろしなど変化あふれ、 プレイヤーを飽きさせないダイナミックなコースとなっております。また、施設内のレストラン等にもご利用いただけます。\\n\\n■有効期限\\n発行日より半年\\n\\n■備考\\n寄附完了後、ゴルフ場へのご予約の際にお電話にて行って頂き、本返礼品の件をお伝えください。\\n\\n■事業者名\\n熊本南カントリークラブ\\n熊本県上益城郡甲佐町南三箇1273-18\\n096-234-3838

  容量：熊本南カントリークラブのゴルフ優待券3枚（1000点分×3枚）

  配送：準備でき次第、順次発送

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  「熊本南カントリークラブ」ゴルフプレイ券（1,000点分×6枚） - ゴルフ ゴ...

  

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  ■商品名\\n「熊本南カントリークラブ」ゴルフプレイ券（1,000点分×6枚）\\n\\n■商品説明\\n丘陵の起伏を生かしたコースで、谷越え、池越え、打ち下ろしなど変化あふれ、 プレイヤーを飽きさせないダイナミックなコースとなっております。また、施設内のレストラン等にもご利用いただけます。\\n\\n■有効期限\\n発行日より半年\\n\\n■備考\\n寄附完了後、ゴルフ場へのご予約の際にお電話にて行って頂き、本返礼品の件をお伝えください。\\n\\n■事業者名\\n熊本南カントリークラブ\\n熊本県上益城郡甲佐町南三箇1273-18\\n096-234-3838

  容量：熊本南カントリークラブのゴルフプレイ券6枚（1,000点分×6枚）

  配送：準備でき次第、順次発送

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  「熊本南カントリークラブ」ゴルフプレイ券（1,000点分×9枚）- ゴルフ ゴ...

  

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  ■商品名\\n「熊本南カントリークラブ」ゴルフプレイ券（1,000点分×9枚）\\n\\n■商品説明\\n丘陵の起伏を生かしたコースで、谷越え、池越え、打ち下ろしなど変化あふれ、 プレイヤーを飽きさせないダイナミックなコースとなっております。また、施設内のレストラン等にもご利用いただけます。\\n\\n■有効期限\\n発行日より半年\\n\\n■備考\\n寄附完了後、ゴルフ場へのご予約の際にお電話にて行って頂き、本返礼品の件をお伝えください。\\n\\n■事業者名\\n熊本南カントリークラブ\\n熊本県上益城郡甲佐町南三箇1273-18\\n096-234-3838

  容量：熊本南カントリークラブのゴルフプレイ券9枚（1,000点分×9枚）

  配送：準備でき次第、順次発送

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