■商品名 馬肉 250g【レバー】 ■商品説明 弊社は老舗の看板に甘える事なく「常に次の時代を考える」企業理念の元に前進しています。 この度、思考錯誤を重ね、馬刺しの旨味、甘みの倍増に成功しました。 馬刺しに、１，特殊加工、２，熟成、３、弊社独自のじっくりと加熱加工することにより、生食の食感を損なう事なく、お召し上がり頂ける新馬刺しです。 旨味と甘みの増加は、科学的に検査をして、数字に表れております。 生馬刺しの新鮮さや、食感を保っているため、従来の馬刺ファンの皆様にも、ご満足いただける馬刺しとなっております。 又新しい食べ方の提案で まったくレアが苦手な方は解凍して袋から取り出しフライパンで6面各10秒ぐらい焼くとミディアムレア 6面各20秒ぐらい焼くとミディアムになります。是非、色々な焼き方、食べ方、飲み方でお楽しみ下さい。 商品の表面が加熱加工のため、変色したように見える箇所が、ある場合がありますが品質には問題なく召し上がれます。 ■内容量 ・馬肉 レバー250g（ブロック数不定） ・小袋醤油 5ml×3=15ml ■原産地・加工地 馬肉【原産地】海外産　【加工地】甲佐町 ■原材料名 【馬肉】海外産 【小袋醤油】〔しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム) 〕 ■賞味期限 ・馬肉 レバー：製造日より90日 ・小袋醤油：製造日より30日 （解凍後は、その日のうちにお召し上がりください） ■保存方法 －18℃以下で保存 ■注意事項 ※画像はイメージです ※解凍後はその日のうちにお召し上がりください ■事業者名 阿蘇牧場