初代は刀鍛冶から始まり、現在は庖丁・農具・山林用刃物をメインとした野鍛冶をしております｡昔ながらの伝統・技法をそのままに一本一本、真心込めて造っております。骨たたき・三枚おろし・お刺身引き、魚さばきに最適な庖丁2点セットになります。細身タイプの庖丁は普段のお料理用にも使えるので、とても重宝します。 ※画像はイメージです。 ※お届け日のご指定はできません。 ※お届けまでに、1ヶ月程度かかる場合がございます。 ※台座は商品に含みません。 事業者：(有)上田農具刃物製作所