※配送不可：離島 熊本の繁華街、居酒屋等では焼いて食べる【馬焼き】はメニューとしては一般的ですが、全国的な知名度はないため、食べたことがない方も多いことでしょう。 そんな馬焼きの中でも馬サガリは、脂身の旨味と赤身の部分の馬肉本来の味とのバランスが良い部位です。 解凍してカットしてお好みの・味付け・焼き方で加熱調理してお召し上がりください。 また馬刺しとして薄くスライスしてお刺身でもお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。 ※馬刺し画像はスライスしてますがブロックでお送りします。 ※開封後はその日の内にお召し上がりください。 ※真空のままでは色が黒っぽいものもありますが、開封して時間がたてば赤くなります。品質に問題はありません。