馬刺しといえば、赤身です。 あっさりとして、とても柔かくて甘味があり食べやすい部位です。 付属の専用醤油でお召し上がりください。 赤身は淡白ながらもしっかりとしたうま味を楽しめるのが特徴のひとつ。 脂っぽくはないのでさっぱりとした味わいは、脂が苦手な方やヘルシーな味を好む女性にもおすすめです。 ■産地 カナダ産 ■と畜場 熊本中央食肉センター（熊本県） ■原材料 ・馬肉 ・小袋醤油：しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス（かつおぶし、酵母）、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、増粘剤（キサンタンガム） ■保存方法 冷凍 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ※馬刺し画像はスライスしていますが、ブロックでお送りします。 ※開封後は、その日の内にお召し上がりください。 ■返礼品提供事業者 桜屋 【 熊本県 多良木町 ふるさと納税 馬肉 馬さし 肉 ヘルシー 赤身 本場 】