雄大な高原を持つ阿蘇に象徴される熊本の大自然の中で育つあか牛は、安心・安全にこだわった飼料や豊かな環境下でストレスなく飼育されています。 全国の7割のあか牛が熊本で飼育されており、和牛本来の旨味が味わえるお肉です。 様々な料理に使える切り落としをたっぷり1kgお届けいたします！ 牛肉本来の旨味を味わえるお肉、どうぞ多彩にお楽しみください。 ■あか牛とは 和牛4品種のひとつ「褐毛和種（あかげわしゅ）」でくまもとあか牛の肉質は赤みが多く、適度の脂肪分も含み、旨みとやわらかさが特徴です。 あか牛の赤身にはアミノ酸の一種「タウリン」が多く含まれており、「自然の健康ビーフ」とも呼ばれ人気があります。」 地理的表示(GI)「ここにしかない！」の保護制度に登録された熊本県を代表する産品です。 ■産地 熊本県産 ■原材料 牛肉（熊本県産あか牛） ■保存方法 冷凍 ■備考 到着後は冷凍庫にて保管下さい。 お召し上がりの前に冷蔵庫で一日かけて解凍することをお勧めします。 ■注意事項 ※返礼品の発送は、取扱事業者の準備が整い次第、順次発送いたします。 （ご不在期間をご連絡頂いた場合については、その期間を除いて配送時期を調整致します。備考欄でお知らせ下さい。） ※申込状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※指定日配達は行っておりません。 ※写真はイメージです。 ※離島へのお届けは致しかねますのでご了承ください。 ※上記内容を予めご了承の上、ご申請ください。 ■返礼品提供事業者 くまふる多良木町