“極みあか牛”の希少部位が入った人気部位をセットでお届けします。 鉄板を使った焼き肉などで、あか牛の食べ比べをぜひお楽しみください。 以下の部位のお肉を食べやすい200g個装の急速冷凍パックでお届けします。小分けですので食べたいときにお好みの量を解凍してお召し上がりいただけます。 ・モモ焼肉 (5mm)：200g ・モモ薄切り (3mm)：200g ・カタ薄切り (3mm)：200g ・カタ(トウガラシ) 焼肉用(5mm)：200g ・バラ焼き肉→バラカルビ焼肉(5mm)：200g ※「トウガラシ」は1頭からわずかした取れない、希少な赤身部位です。焼いて食べると、あか牛の旨味とジューシーな食感がしっかり味わえます。 ●解凍方法 パックごと水に浸けると約30分程度で解凍できます（季節や気温で時間は異なります）。 ■産地 熊本県産 ■保存方法 冷凍庫で保存 ■返礼品提供事業者 熊本県畜産農業協同組合連合会