熊本県 水上村 (くまもとけん   みずかみむら)

鹿肉ソーセージと鹿肉ハンバーグのセット 計8パック(合計1kg) ソーセージ ハンバーグ お肉 鹿肉 ジビエ 熊本県 水上村

【鹿ソーセージ】 焼くと香辛料の香りが、ボイルすると鹿肉の風味が増し、おかずやお酒のつまみにもぴったりです。 【鹿ハンバーグ】 熊本でも有名な餃子の店『弐の弐』と水上村のコラボが実現。 水上村産の鹿肉を使い、肉汁たっぷりの特製ハンバーグにしました。 鹿肉の臭みは一切なく、にんにくがアクセント。 そのままでも美味しく、アレンジも和風・洋風どちらでもお楽しみいただけます。 半解凍にして、蒸し焼きにするのがおススメです。 ■製造地 熊本県水上村産 ■原材料 ・鹿肉ソーセージ 鹿肉、豚肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、ビタミンC、リン酸塩(Ka)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) ・ジビエハンバーグ 鹿肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、醤油、塩、ニンニク、胡椒、調味料(アミノ酸等) ■保存方法 要冷凍(-18℃以下) ■返礼品提供事業者 株式会社 みずかみ 【地場産品に該当する理由】 水上村産の鹿肉を7割以上使用して区域内で加工したソーセージとハンバーグのセット(告示第5条第2号に該当)

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容量
■鹿肉ソーセージ:1パック(120g)×4 ■ジビエハンバーグ:1パック(130g)×4 合計 1kg

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