霜降りの馬刺しだけのセットです。 大トロ、中トロの食べ比べをどうぞご堪能ください。 ■産地 国産及びカナダ産・フランス産(全て国内肥育) と畜場：株式会社熊本中央食肉センター(熊本県) ■原材料 ・馬肉 ・小袋醤油：しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム) ・小袋生姜：生姜、食物繊維、醸造酢、酒精、pH調整剤、増粘多糖 ■保存方法 冷凍 ■備考 ※原産地については、ご指定頂けません。 ※画像はイメージです。 ※馬刺し画像はスライスしてますがブロックでお送りします。 ※開封後はその日の内にお召し上がりください。 ※真空のままでは色が黒っぽいものもありますが、開封して時間がたてば赤くなります。品質に問題はありません。