あっさりした味わいの中に肉の旨味を感じられる馬スジ。 煮込み料理やカレーなどお好みでアレンジしてください。 ※馬スジの下処理 馬スジを一度ボイルし、沸騰したらザルに上げ、軽く水洗いして下さい。 お好みの大きさにカットした後、お料理にお使いください｡ ■産地 カナダ産熊本肥育 と畜場：熊本中央食肉センター ■原材料 馬肉 ■保存方法 到着後は冷凍庫にて保存してください ■その他（注意事項） ・寄附確認後の翌月より毎月お届けします（計6回） ・到着後はすぐ冷凍庫に入れて保存してください ・解凍後の再冷凍はお止めください ■返礼品提供事業者 やきとり五右衛門／五右衛門フーズ ■関連キーワード 定期便 すじ肉 カレー用 煮込み用 肉 冷凍 【地場産品に該当する理由】 熊本県　認定地域資源：馬肉（告示第5条第8号ハに該当）