熊本県 五木村 (くまもとけん   いつきむら)

熊本県産あか牛 小間切 約800g / 和牛 こま切れ 熊本県 特産<ハローフーズ>【熊本県五木村】

「あか牛」は熊本で誕生した日本の「和牛」です。 旨みたっぷりの赤身と口の中で溢れる牛肉本来の風味は、幅広い年齢の方に召し上がっていただける食べやすいお肉です。 さらに、アミノ酸の一種タウリンも多く含まれ赤身肉の旨さとヘルシーさが特徴で、グルメな方、健康志向の方にも注目を集めている和牛です。 熊本産あか牛のモモ、ウデをそのまま調理できるように小間にカットし、使いやすいようにパラパラ冷凍しています。 さまざまなお料理に使っていただけるよう、約400g×2パックのセットにいたしました。 あか牛を使った旨みたっぷりのお料理をぜひご堪能ください! 提供:株式会社ハローフーズ

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容量
熊本県産あか牛モモ、ウデ 小間切  約800g(約400g×2パック) ※部位は選べません 皆さまに安心しておいしく召し上がっていただけるよう、万全の衛生管理の下出荷させていただきます。 真空袋のまま-18℃以下で保存してください。必ず過熱してお召し上がりください。

熊本の大草原で生まれた日本の「和牛」
“あか牛”

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あか牛は、阿蘇の草原での放牧に適した牛として改良され、誕生した和牛。
水と緑豊かな熊本の大自然の中で、大切にのびのびと育てられています。

一般的な和牛が穀物飼育されるのに比べ、牧草、トウモロコシや麦など、安全で上質な飼料で育てられています。


ほどよい脂肪分と赤身の旨さ。体にも優しい牛肉

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あか牛には和牛本来のおいしさがあると言われており、赤身に凝縮された旨味、ほどよい脂身と甘さのおかげで、幅広い年代の方に召し上がっていただける食べやすいお肉です。

また、タンパク質、ビタミンB1・B2、鉄分、カルシウム、ミネラル、タウリンを多く含み、余分な脂肪分も少ないので、グルメな方や健康志向の方にも好評をいただいています。

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さらにあか牛は、黒毛和牛に比べ、美味しさの元となるグリコーゲンやペプチド、遊離アミノ酸が多く含まれています!
和牛本来の風味やうま味、適度な霜降りを存分にお楽しみいただけます。


そんな旨味たっぷりあか牛の小間切を「約800g」でお届け!

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栄養豊富でヘルシーで風味豊かな旨みがギュッと凝縮された熊本県産「あか牛」。
そのすばらしい美味しさを皆様に知っていただくために、今回は、小間切を「約800g」でご提供させていただきます♪

■「約400g×2パック」に小分け&パラパラ冷凍で使いやすい!

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さらに、あか牛のモモとウデを厳選し、「約400g×2パック」の小分けでご用意。
また、カットなしでそのまますぐに調理できるよう、小間切のパラパラ冷凍にしました。
パラパラ冷凍なら、約400gが1つのかたまりではなく、カットしたお肉1枚1枚がバラバラで冷凍されているので、冷凍庫から使いたい分だけすぐに取り出せてとっても便利です♪


いつもの食卓をちょっぴり贅沢に…

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定番の肉じゃがはもちろん、牛丼、しぐれ煮、オイスターソース炒め、肉うどん、そのまま焼いて…などなど、料理の幅も広がります。

いつもの食卓があか牛の小間切でちょっぴり贅沢に…
ぜひ、ご家族やご友人みなさまで存分にお召し上がりください♪


大自然の恵みが、ヘルシーおいしい。

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阿蘇の大草原に象徴される熊本の自然の中で愛情たっぷりに育てられたあか牛は、一度食べたらやみつきになる美味しさです。

旨みを一層引き立ててくれるあか牛を使ったお料理を、たっぷりとお楽しみください!

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