熊本県 五木村 (くまもとけん   いつきむら)

大豆のうま味がずっしり「五木豆腐」セット<五木とうふ店>【熊本県五木村】

「五木豆腐」は1丁が約9センチ四方、重さはおよそ900グラムと大きく箸が立つほどの硬さ 一般的な木綿豆腐に比べ3倍の大豆を使うのも特徴で、じっくりと2時間以上重しをかけて水分を抜いた事で完成した逸品。 薬味をのせ、まずは冷ややっこでお試し下さい。口に入れると、濃い大豆の風味が広がること間違いなし。 九州産大豆やノンシリコンの菜種油など、全商品で原材料にこだわっています。 セット内容 ・五木豆腐一丁、なめらかとうふ(大)1個、五木あげ(三角)1個、豆腐のもろみ漬1個

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容量
・五木豆腐一丁 大豆(熊本県産、遺伝子組換えでない)/豆腐用凝固剤 ・なめらかとうふ(大)1個 大豆(熊本県産、遺伝子組換えでない)/  豆腐用凝固剤 ・五木あげ(三角)1個  大豆(熊本県産、遺伝子組換えでない)、食用なたね油/豆腐用凝固剤 ・豆腐のもろみ漬1個  大豆(熊本県産、遺伝子組換えでない)、金山寺みそ(裸麦、大豆、食塩、水飴、昆布、生姜)/豆腐用凝固剤、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB2 、ソルビン酸、酒精

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