「くねぶ」の上品な香りを活かし、酸味と甘さを絶妙なバランスで仕上げたポン酢です。 焼き魚や鍋物、サラダ、焼き肉など、いろんなお料理に美味しく召し上がっていただけます。 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。 開栓後要冷蔵。 開栓後に密栓して冷蔵庫に保存し、早めに使用してください。 果汁成分・だし成分が浮遊もしくは沈殿することがございますが、品質上問題ありません。 ご使用の際は、キャップをしかっりとしめ、よく振ってお使いください。 ●山里で受け継ぐ幻の柑橘『くねぶ』 古くから家々の庭先にあった、ゆずともかぼすとも違うみかんの木。 じゅわっとあふれる香気と果汁、酸味と甘さを持つこのみかんを、村びとは「くねぶ」「くねんぼ」と呼び利用してきました。 しかし、暮らしの変化の中で一度は消滅の危機に。 途絶えかけていたくねぶを守ろうと、20年前から始まった保護と特産化の取り組み。 今まで、さまざまなくねぶ商品も登場し、村づくりの柱となっています。 ●株式会社子守唄の里五木とは？ 道の駅子守唄の里五木とは？ 2003年（平成15年）創業、山の中のオアシスともいえる道の駅です。 緑深い山々の中を、一年中清らかな水を満々と湛え流れつづける日本一の清流川辺川。 「五木の子守唄」で有名な五木村は、熊本県南部、標高1,000m以上の山々が連なる 九州山地の山岳地帯にあります。 「道の駅　子守唄の里五木」はその五木村の中心集落である頭地（とうじ）の国道445号線 沿いに位置しており、まさに山の中のオアシス的存在です。 国道445号をご利用の際には、どうぞお気軽にお立ち寄りください！ 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。