【農林水産大臣賞受賞】 焼肉のタレ にんにく農家が作った 焼肉のたれ 200ml 1本 [山之一 熊本県 五木村 51120351] 焼き肉 バーベキュー タレ 調味料 にんにく 国産 BBQ
五木村産ホワイト六片にんにくを、発酵熟成させた黒にんにくです。 にんにくには、血液循環を促し免疫力を高める効果があり、発酵熟成により生まれるs-アリルシステインには抗酸化作用があることが知られています。 にんにくを低温発酵、熟成させることによって、乾燥プルーンのようなねっとりした甘さに。 一般的な八片にんにくとは異なる、大粒のホワイト六片にんにくならではの一味違う味わいを、どうぞ一度お試し下さい。 ●にんにく農家だからできる極上のたれ 雪のように白く大粒で濃厚な味が人気の熊本県五木村産「ホワイト六片にんにく」を13%使用した贅沢な焼肉のタレです。 栄養価が高く、濃厚で甘みの強い「ホワイト六片にんにく」を若い世代やご年配の方にも手軽に味わっていただきたい。 そんな思いで、九州産・国産の野菜や果物と煮込み、素材の旨みとコクを最大限に引き出した極上の焼肉のタレです。 焼き肉はもちろん、ハンバーグ・野菜炒め・蒸し鶏・パスタなど様々な料理にお使いいただけます。 ●熊本県五木村産 ホワイト六片にんにく 青森特産として知られるホワイト六片にんにく。 温暖な九州での栽培は難しいとされてきましたが、1000m級の急峻な山々に囲まれた五木村では、その地形と気候を活かし、ホワイト六片にんにく作りに取り組んでいます。 「山之一」の圃場は標高600mにある、日当たりが良い高地。 堆肥をすき込んだ豊かな土、一年を通して安定した冷涼な気候、清らかな水と空気が、身の詰まった高品質のホワイト六片にんにくを生み出しています。 ●おいしさとともに「安心安全」を届けたい。 地元産・国産原材料にこだわり、小さなお子さんからご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。
- 容量
- にんにく農家が作った 焼肉のたれ 200ml 1本 ■原材料 しょうゆ（国内製造）、たまねぎ（五木村産）、梨（熊本県産）、ホワイト六片にんにく（五木村産）、みりん、砂糖、トマトピューレ、みそ、くねぶ（五木村産）、りんご、人参、蜂蜜（五木村産）、醸造酢、赤ワイン、しょうが、鰹節、昆布、自ごま、食塩、赤唐辛子、黒胡椒（一部に、小麦・大豆・りんご・ごまを含む） ■原産地 熊本県五木村産（熊本県球磨郡五木村甲218） ■加工地（製造地） 熊本県五木村
●購入されたお客様の声
・使ってみておいしさにびっくり！もうスーパーの焼肉のたれには戻れません。
・にんにく好きにはたまらない！野菜炒めやサラダにも使っています。
・柑橘風味で後味さっぱり。
にんにく臭も残らず、家族みんなで食べています。
・野菜や果物ピューレが肉にからみ、安いお肉もまるで高級肉！
・国産原材料のたれを探していました。
【令和4年度優良ふるさと食品中央コンクール】
国産農林産品利用部門：農林水産省大臣官房長賞受賞
【令和4年度熊本県農產物加工品コンクール】
金賞・熊本県知事賞の同時受賞
●山之一とは？
山間地の中にある、小さな加工施設です。
九州山地に抱かれた熊本県五木村は、村の面積の96%を山林が占める人口約1,000人の小さな村です。
「山之一」は、標高600mの瀬目地区で、豊かな山の恵みを生かした農林産物の生産と加工を行っています。
ホワイト六片にんにくを中心に、原木栽培しいたけ・乾燥たけのこ・そば・お茶・在来柑橘くねぶなどを生産。
さらに自家栽培の農林産物を使ったにんにく加工品や漬け物・ こんにゃくなど、手作り農産加工品を製造しています。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
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・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや破損があった場合は、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
