カナダやフランスの契約牧場で生まれ飛行機で熊本へ。阿蘇の伏流水を飲み、独自の穀物飼料を食べて旨味あふれる馬肉に育てました。 お手軽に解凍するだけで3種類の馬刺しをご家庭でお楽しみいただけます。 熊本を代表する馬刺しの名店『菅乃屋』の逸品をご自宅で。包丁のいらない個食パック。馬刺し専門店の老舗の味をお手軽にお楽しみいただけます。 ●桜うまトロ 　馬肉屋が作った桜うまトロは馬肉100%。自慢の逸品です。冷蔵庫にストックして食べたい時に解凍して食べられるお手軽個食パック。添付のタレはもちろんわさび醤油との相性もよくあいます。アレンジで丼や寿司、サラダにもお試しください。 ●鮮馬刺しユッケ 　馬の赤身の部分を線切りにした製品です。個食パックにしています。解凍して添付のユッケのタレを混ぜて卵黄やお好みの野菜を盛り付けてお召し上がりください。 ●鮮馬刺し赤身スライス 　スライス済みで解凍するだけ。旨味・甘味・コクが絶妙なバランスで、添付のタレでお召し上がりください。 ◇おすすめの用途 　ご自宅用はもちろん、ご贈答用でもご満足いただけます。 ◇保存方法 　冷凍