霜降の馬刺しだけのセットです。 霜降りの旨味ととろける食感が味わえます 大トロ　中トロの贅沢な食べ比べをどうぞご堪能ください。 お勧めの解凍方法は「氷結解凍」です。ボール等に氷水を入れて、真空したままの馬刺しを入れます。 30分ほどしたら、表面に薄く氷が張ります。それをとって、真空を開けてください、半氷状態で切りやすくなっています。 【注意事項】 ・原産地については、ご指定頂けません。 ・画像はイメージです。 ・馬刺し画像はスライスしてますがブロックでお送りします。 ・開封後はその日の内にお召し上がりください。 ・真空のままでは色が黒っぽいものもありますが、開封して時間がたてば赤くなります。品質に問題はありません。 ※定期便により年３回に分けて発送します。 例）８月ご入金の場合 　　翌月の９月・１０月・１１月と３ヶ月連続で発送させていただきます。 （ご希望により発送月の変更も可能です。）