ソーダ饅頭20個セット(プレーン10個・黒糖10個)
熊本県あさぎり町にある「田舎ん万十」が作るソーダ饅頭セットです。 ソーダ饅頭とは重曹（炭酸水素ナトリウム）で膨らませ、重曹独特の香りやほのかな苦みが特徴な田舎まんじゅうです。 重曹を加えるため、蒸したときに生地が膨らみ、きれいな丸いまんじゅうになり、重曹の成分が炭酸ナトリウムであることから「炭酸まんじゅう」や「ソーダまんじゅう」とも呼ばれております。
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