天草で水揚げされたエソのすり身に、同じく天草産のゆでタコや玉ねぎを入れて、食べやすいサイズに整形しました。 プリッとした食感のあとにジュワ―っと広がる玉ねぎの甘さが後を引く美味しさです。 何もつけずにそのままでもじゅうぶん美味しくいただけます。 夕飯やお弁当などにも便利です。 フライパンに浅目に油を引き冷凍のまま弱火で、引っくり返しながら10分ほど両面をこんがり揚げてください。 ～高橋商店～ 高橋商店は、お客様の「安心」「安全」を大切にした地域密着型のお店です。 地元のものをなるべく使用し、天草の海で獲れたを鮮魚をその日のうちに、職人の技で加工し、皆さまにお届けしています。 【 重要なお願い・ご注意事項 】 ※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。 ※離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、配送できません。ご了承ください。 ※ご寄附入金確認後、事業者より順次発送の為、受取の日付指定はできません。