■説明 九州の日本料理の名店が手作りした九州・大分の厳選食材を味わい尽くすおせち！！ 伊勢海老の姿1匹＋全50種類程度の大分・九州のご馳走!! 3段は、ご馳走各4貫ずつお入れしています。 蓋を開けた瞬間の豪華さは圧巻！毎年完売となる大変人気の高いおせちです。 ≪使用食材のほとんどが大分県産または九州産を使用≫ 化学調味料・合成着色料・合成甘味料・香料・発色剤・保存料不使用！！ レストランのコースでお出ししているこだわり食材を新年のお祝いにふさわしいお重にいたしました。 店主廣門が「地産地消」の美味しさとともに皆様の新年がより良いものとなりますよう全身全霊をかけてお作りいたします。 ■原材料 車海老、伊勢海老、蓮根、里芋、かまぼこ、数の子、鯛、サワラ、マナガツオ、卵、すけそうだら、大根、合鴨、自然薯、牛蒡、にんじん、さつまいも、羅臼昆布、カラスミ、鮎、柿、このわた、フキノトウ、鮑、栗、かぼちゃ、わかさぎ、いくら、ふき、長芋、株、さば、マダコ、猪、うなぎ、ぶり、菜の花、サクラマス、濃口醤油、薄口醤油、みりん、三温糖、日本酒、こんにゃく、黒大豆、大豆、ブラウンチーズ、金柑、百合根、キビナゴ、干し椎茸、蕎麦粉、しらす干し、絹さや、うど、チシャ、ゆず、蜂蜜、青のり、山椒 ■注意事項 ・2025年12月29日に発送いたします。(配送日・時間指定不可) ・2025年12月31日(午前中)に到着予定です。※大分県別府市から発送いたします。 ・北海道・沖縄・離島の到着は2025年1月1日～2日になる可能性がございます。予めご了承ください。 ※詳しい到着日につきましては、ヤマト運輸クール便（冷蔵）にてお送りいたしますので、 　「ヤマト運輸ホームページ」にてお住まいの場所をご入力の上ご確認ください。 ・寄附者様のご都合によりお受取りできなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。 ・冷蔵での発送になります。 ・寄附完了後のキャンセルは出来かねますのでご了承の上お申込みください。 ・お礼の品配送先を別で指定される方は、配送先の方へお礼の品が届く旨を事前にお伝えいただきますようお願いいたします。 ・のし、ラッピングなどの贈答対応はいたしかねます。