■説明 東京・新宿の人気セレクトショップ「BEAMS」と 別府市がタッグを組んだプロジェクト「BEAMS EYE on BEPPU」。 この取り組みに参加した別府大学 発酵食品学科の学生たちが開発したのが、 この『別府温泉水あまざけ』です。 別府の温泉水を使用することで、まろやかでやさしい甘さが引き立つ、 上品な味わいに仕上がっています。 甘酒は「飲む点滴」ともいわれるほど栄養価が高く、 江戸時代から親しまれてきた伝統的な発酵飲料です。 ノンアルコールなので、どなたでも安心してお飲みいただけます。 日々の健康維持に、または別府のお土産としてもおすすめです。 ■原材料 温泉水（別府市堀田・桜湯）・米・米麹 ■注意事項 ・飲む前は、優しく振ってお飲みください。 ・開栓の際には十分ご注意ください。 ・ビンのままであたためないでください。 ・開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、1週間以内にお召し上がりください。 ・製法上黄色味・黒味がかった米が入りますが、異物ではありません。