黒毛和牛「おおいた和牛」でつくった、ぶんごや特製のふっくらジューシーなハンバーグと、耶馬渓の豊かな自然の中で大切に育てられた「耶馬溪黒豚」（スライス肉）の豪華なセット。 お肉屋さんならではの職人技とこだわりが光る、中津自慢の手づくりの逸品をぜひお楽しみください！ 耶馬溪黒豚は、①美味しさへのこだわり②安全性へのこだわり③自然環境へのこだわり④木酢酸へのこだわりの４つのこだわりがあります。 　①飼育原料のトウモロコシは、「非遺伝子組み換え」「PHF」コーンに限定し、薬剤に頼らない、ワクチンと環境重視の飼育管理につとめています。 　②純粋な「黒豚」のみを飼育し、飼育原料は、安全な遺伝子組み換えなしのトウモロコシに加えて、「大豆かす」「大麦」「精白米」「きな粉」をふんだんに使っています。 　③自然に育まれた山深い「耶馬溪」で飼育し、「大豆かす」「大麦」「精白米」「きな粉」をふんだんに使っています。 　④豚に毎日、「木酢酸」をやっており、健康な豚を作ります。「農場のいやな臭い」「肉のいやな臭い」を消す効果もあります。 ぜひ、この機会に自慢の耶馬溪黒豚をしゃぶしゃぶでご賞味ください。 ※画像はイメージです。