大分県 中津市 (おおいたけん   なかつし)

【数量限定】浮島チーズサンドカボス2個セット 和カフェ蛍茶園 ケーキ お菓子 ギフト 詰め合わせ 和菓子 あんこ 餡子 カステラ スイーツ 手作り 大分県産 九州産 中津市 国産 送料無料/熨斗対応可 お歳暮 お中元 など

霧深く山奥深い大分県中津市耶馬渓の渓谷で、栽培期間中は農薬を使用せず、夫婦で40年以上お茶を作っております。 丹精込めて栽培したお茶と地元の素材を使用し、やわらか蒸しカステラにクリームチーズ、あんこをサンドしたお菓子を作りました。 クリームチーズの酸味とあんこの甘さが絶妙で、軽やかな食感ながら満足感のある逸品のチーズサンドを是非ご賞味ください。 ■浮島チーズサンドカボス 自家栽培のカボスを使用した蒸しカステラです。 カボスのコンフィチュールと果汁が入り、爽やかさとクリームチーズの濃厚さ、あんこの甘さは格別です。 ※画像はイメージです。

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容量
浮島チーズサンドカボス 240g×2個 (商品サイズ  5×4.5×17cm) 【原材料】 白餡、こしあん、上新粉、甜菜糖、 クリームチーズ、卵、カボス(一部に乳、卵を含む)

【事業者の紹介】和カフェ蛍茶園

水がきれいな渓谷のまち「大分県中津市耶馬溪町」
40年前に渓谷の奥地、険しい山の斜面を開拓し、澄んだ水と空気の環境下で、栽培期間農薬不使用でお茶を栽培しております。
父がお茶栽培を30年以上続けてきましたが、身体の限界を感じで先年引退。
農園を引き継ぎ、大量生産・大量輸入の時代の市場に並ぶ商品が外見に頼る傾向があると感じ、自分たちで栽培・加工してこだわりの商品を作ってきました。
抹茶とは違う煎茶の魅力(渋み)を知ってもらうため、試行錯誤の末にできたお菓子が「浮島チーズサンド」です。
洋菓子と違いバターや小麦粉を使わずに作った正真正銘の和菓子となります。
ぜひご賞味ください。

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