大分県 中津市 (おおいたけん   なかつし)

蔵元の逸品 厳選素材 人気の味噌 食べ比べ 3種セット 米味噌 合わせ味噌 麦味噌 各1kg | 田中醤油 調味料 手作り味噌 手作り 味噌 みそ ミソ 食べ比べセット セット 大分県産 九州産 大分県 中津市

伝統製法で作られた手作り味噌3種セット 【米味噌】 米麹の甘い香りと、大豆の旨味が程よく調和した白色系の米味噌です。 【蔵出し 合わせ味噌】 麦と米を合わせた合わせ麹お味噌です。 白系の合わせ味噌に仕上げた、甘口の豊かな香りをお楽しみいただけます。 【長期熟成 麦味噌】 国産裸麦、国産大豆を使い、じっくり熟成させた麦味噌です。 香りが豊かで、麦麹の甘味と大豆の旨味がうまく調和した熟成味噌をお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。

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容量
米味噌:1㎏ 蔵出し 合わせ味噌:1㎏ 長期熟成 麦味噌:1㎏ 【原材料】 ■米味噌 米、大豆、食塩、酒精、調味料(アミノ酸)、甘味料(甘草)、漂白剤(自亜硫酸Na)、ビタミンB2(原材料の一部に大豆含む) ■蔵出し 合わせ味噌 大豆、大麦、米、食塩、酒精、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア、甘草)、漂白剤(次亜硫酸Na)、ビタミンB2(原材料の一部に大豆含む) ■長期熟成 麦味噌 はだか麦、大豆、食塩、酒精(原材料の一部に大豆含む) 【原産地】大分県産 【保存方法】高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。

【事業者の紹介】田中醤油店

安心・安全・美味しい醤油・味噌を食べていただきたいと、明治38年に創業して117年になります。
小さい会社ですが、美味しい地下水を使用し、原料を吟味し伝統製法を守りながら丁寧に製造し、一軒一軒置き周る顔が見える対面販売を中心に地域のお客様に愛される販売をおこなってきました。
現在は四代目になり、今まで培われてきた醸造技術を活かしながら、中津市内をはじめ大分県内の地域食材を中心に食材を生かした商品作りをモットーに醤油・味噌の他にもドレッシング、たれ、希釈飲料、大葉ソースをはじめ各種ソースや調味料など様々な加工品を製造販売しております。
常に皆様に喜んでもらえる美味しい商品を作りたいと努力しております。
丹精込めて作った商品を是非、ご賞味下さい。

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