ジビエハンバーグ耶馬の恵 8個セット | お肉 肉 鹿肉 猪肉 ジビエ ジビエハンバーグ ハンバーグ おかず 冷凍 冷凍食品 惣菜 お惣菜 大分県 中津市
総合食肉店として50年、からあげ部門45年のぶんごや【来客数1000万人達成！】 ★2009～2019年からあげグランプリにて最高金賞・10年連続金賞を受賞！ 山国・耶馬溪の自然が育んだごちそうハンバーグ 猪肉×鹿肉の合いびき ― 一口で広がる野生の恵みと旨みの極み 山国・耶馬溪の豊かな森で育まれた猪と鹿。その恵みを丁寧に活かした、ジビエのプロが自信をもってお届けする“合いびきハンバーグ”です。 どんぐりを食べて育った秋猪（あきいのしし） 10月・11月、どんぐりやシイの実をたっぷり食べて脂がのった猪肉は、まるで和牛のA4〜A5ランクに匹敵する上質さ。深い旨みとコクが特長です。 新緑を味わった鹿肉ロース 春〜初夏に若葉をしっかりと食べて育った鹿のロース肉を使用。クセがなく、柔らかく、旨みと栄養価に富んでいます。 熟練猟師×迅速な処理で、驚くほど臭みがない 地元のベテラン猟師が「止め刺し」後すぐに処理施設へ。衛生的かつ鮮度抜群、ジビエ特有の臭みを感じさせません。 目利き50年の精肉店が選んだ信頼の肉質 半世紀にわたり培われた経験と技術で選び抜かれた精肉。だからこそ味にも品質にも自信があります。 栄養満点、美容にも◎ 猪肉・鹿肉には、良質なタンパク質や必須アミノ酸、そして吸収率の高い“ヘム鉄”をたっぷり含有。健康志向の方、美容を意識される方にもおすすめです。 ※写真はイメージです。
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