大分県 佐伯市 (おおいたけん   さいきし)

真ガキ 大入島オイスター (約1.3kg) <生食可・シングルシード養殖>【ED08】【(合)新栄丸】

※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、再配送はいたしかねますのでご了承ください。 シングルシード真牡蠣の出荷が始まりました!! 大入島で日本初となる、牡蠣の養殖方式NZ発のフリップファーム方式を採用してるため、あっさりしていて牡蠣特有のえぐみや臭みがありません。 新型コロナの影響により出荷など制限されているのが現状です。 ご自宅で牡蠣パーティーやご家族で牡蠣開け体験などいかがでしょうか? 24時間以上紫外線殺菌海水に浸けて不純物を除去し殺菌する事で生食用としてお召し上がりいただけます。 もちろん生で召し上がって頂きたいですが、酒蒸しでも美味しいです! 酒蒸しの場合は鍋にお酒を少し入れてフタをした状態で3分蒸していただければ完成です! ※牡蠣を扱う際は怪我の恐れがありますので必ず軍手の着用をお願いします。 ※食中毒予防のため、生で食べる場合は10℃以下の清潔な場所で保存の上、お早めにお召し上がりください。 牡蠣 カキ 貝 海鮮 魚介類 冷蔵 生食可 シングルシード 養殖 大分県 佐伯市

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容量
大入島オイスター:約1.3kg ※約25個前後入り(1個あたり約40g~70g) ※サイズ・個数は目安です。大中小バラバラにお入れする場合もございますので予めご了承ください。

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美味しいです。(女性|60代)

小ぶりなので、殻を開けやすく、扱いやすかったです。生ガキで、白ワインで頂きました。
味はあっさりとしていて美味しかったです。ふたりで一回で食べました。
シングルシード、いいなあと思いました。応援しています。がんばって下さい。

新鮮でした(男性|40代)

付属の説明書にあった蒸しで食べました。
ぷりぷりで、とても濃厚で美味しかったです。
子供は、"海を感じる"と美味しそうに食べてました。
妻は一口食べて、唸ってました。また頼みたいです。

美味しくいただきました(女性|50代)

とてもきれいな牡蠣で、全部生でいただきました。
とても美味しく、飽きずに完食しました。実家の隣県でもあり、また応援したいと思います。

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