鮮度と自家製ポン酢にこだわったとらふぐ刺しふぐ鍋セット（3～4人前）［冷蔵］臼杵湯の里
とらふぐ料理の本場である臼杵市にある旅館「臼杵湯の里」が贈る、とらふぐセット。 「臼杵ふぐ」の醍醐味である厚く引かれたふぐ刺しを、「湯の里 自家製ポン酢」につけて、ご家庭でご賞味ください。 ▼原材料 ぽん酢：醤油、醗酵調味料、糖類(砂糖、水飴)、かつお節エキス、だいだい果汁、だいだい油、酸味料、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素 もみじおろし：大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料 （原材料の一部に大豆、小麦を含む）
- 容量
- ・ふぐ刺し（約250g） ・ふぐ鍋用身(約450g) ・湯引き皮(約120g) ・ふぐ鍋用臼杵産お野菜(白菜、椎茸、長ネギ、えのき、おもち) ・薬味(もみじおろし、刻みネギ、棒ネギ) ・ヒレ酒用焼ヒレ ・特製ポン酢 ・かぼす ・お鍋用出汁昆布 ※本セットには、国産養殖とらふぐを使用しています。
臼杵湯の里自慢のとらふぐセット
先代から引き継がれて約50年、数多くの料理人とふぐの美味しさ品質、自家製ポン酢をトコトンこだわり抜いたふぐ料理です。
地元のお客様はもちろんの事、遠方より口コミで泊まり込みしてまで食べに来て頂いてる温泉旅館臼杵湯の里自慢のとらふぐセットを是非ご家庭でご堪能下さい。
鮮度にこだわりぬいています！
品質維持のために、店舗に設置した巨大水槽で徹底した温度管理のもと泳がせています。
水揚げしてからは、ふぐ専門の職人技で1匹1匹丁寧に捌いていきます。
湯の里自慢の厚引きふぐ刺
鮮度が良すぎて身が活きているため、しっかりと身を押さえてながら湯の里自慢の厚引きのふぐ刺しを創りあげます。
50余年引き継がれる秘伝のポン酢
手間ひまかけ、50年間引き継がれた秘伝の特製ポン酢で是非お召し上がりください。
こうして作られた湯の里特製ポン酢は絶品です！！
ご自宅で手軽にヒレ酒も楽しめます！
ご家庭で直ぐにヒレ酒として飲めるように、予め香ばしく炙っております。
香りを最大限引き出したいときは、ご家庭のフライパンなどでふぐヒレが少し温かくなる程度に焼いてからお召し上がり下さい。
臼杵湯の里に泊まって、もっと美味しいふぐを食べてみませんか？
夕食付（ふぐコースまたは海鮮コース）の宿泊券もございますので、是非ご検討くださいませ。
～宿泊券のラインナップはこちら～
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臼杵湯の里 宿泊ペア券 2名様1室1泊2食付≪鮮度抜群☆海鮮会席コース≫
臼杵の天然温泉宿「臼杵湯の里」2名様1室1泊2食付のペア宿泊券です。\\n地下1,300mから湧きだしている自然の恵みたっぷりの湯を、自然の岩盤を活かした大パノラマの露天風呂にて肌で感じてみてください。\\n美人の湯と言われている薬師の湯は、”つるつるとろとろ”で、ずっと浸かっていたくなるような湯加減で心も体もピカピカです。\\n（貸切家族風呂も無料でご利用いただけます！）\\n\\n夕食は豊後水道で育った海の幸の会席です。\\n豊後水道で朝一獲れた鮮度抜群の鮮魚と地元産のお野菜をふんだんに使った自慢の料理をご堪能ください。\\n\\n～温泉について～\\n源泉名：薬師の湯\\n泉質：ナトリウム-塩化物泉・Ph値8.3効能:神経痛、慢性消化器病、冷え性、病後回復期、アトピー、慢性皮膚病、慢性婦人病\\n飲用の適応症：慢性消化器病、慢性便秘
容量：臼杵湯の里 宿泊ペア券 2名様1室1泊2食付 ≪海鮮会席コース（ソフトドリンク一人一杯つき）≫\\n\\n＜内容＞\\n宿泊：1泊2食付ペア宿泊券\\n人数：大人2名様\\n部屋：ツインルーム\\n食事：2食(夕食・朝食付)\\n\\n《ご留意事項》\\n※本券は原則平日のみ利用可能となっております。\\n※土曜日・祝前日については、追加料金を頂戴いたします。\\n※年末年始や大型連休等についても、追加料金をいただければご利用可能です。\\n※お一人様あたり別途40円の入湯税をお支払いいただきますので、ご了承くださいませ。\\n※詳しい料金は、臼杵湯の里（TEL：0972-65-3711）までお問い合わせください。
申込：通年
配送：入金確認から2～3週間以内に発送
臼杵湯の里 宿泊ペア券 2名様1室1泊2食付 ≪臼杵とらふぐ堪能コース≫
臼杵の天然温泉宿「臼杵湯の里」2名様1室1泊2食付のペア宿泊券です。\\n地下1,300mから湧きだしている自然の恵みたっぷりの湯を、自然の岩盤を活かした大パノラマの露天風呂にて肌で感じてみてください。\\n美人の湯と言われている薬師の湯は、”つるつるとろとろ”で、ずっと浸かっていたくなるような湯加減で心も体もピカピカです。\\n（貸切家族風呂も無料でご利用いただけます！）\\n夕食は透明感と身の厚さが特徴の臼杵ふぐ。肉厚なふぐ刺しの歯ごたえと食感をご堪能ください。\\n\\n～温泉について～\\n源泉名：薬師の湯\\n泉質：ナトリウム-塩化物泉・Ph値8.3効能:神経痛、慢性消化器病、冷え性、病後回復期、アトピー、慢性皮膚病、慢性婦人病\\n飲用の適応症：慢性消化器病、慢性便秘
容量：臼杵湯の里 宿泊ペア券 2名様1室1泊2食付 ≪とらふぐコース（ソフトドリンク一人一杯つき）≫\\n\\n＜内容＞\\n宿泊：1泊2食付ペア宿泊券\\n人数：大人2名様\\n部屋：ツインルーム\\n食事：2食(夕食・朝食付)\\n\\n《ご留意事項》\\n※本券は原則平日のみ利用可能となっております。\\n※土曜日・祝前日については、追加料金を頂戴いたします。\\n※年末年始や大型連休等についても、追加料金をいただければご利用可能です。\\n※お一人様あたり別途40円の入湯税をお支払いいただきますので、ご了承くださいませ。\\n※詳しい料金は、臼杵湯の里（TEL：0972-65-3711）までお問い合わせください。
申込：通年
配送：入金確認から2～3週間以内に発送
臼杵湯の里 宿泊券 3名様1室1泊2食付≪鮮度抜群☆海鮮会席コース≫
臼杵の天然温泉宿「臼杵湯の里」3名様1室1泊2食付の宿泊券です。\\n地下1,300mから湧きだしている自然の恵みたっぷりの湯を、自然の岩盤を活かした大パノラマの露天風呂にて肌で感じてみてください。\\n美人の湯と言われている薬師の湯は、”つるつるとろとろ”で、ずっと浸かっていたくなるような湯加減で心も体もピカピカです。\\n（貸切家族風呂も無料でご利用いただけます！）\\n\\n夕食は豊後水道で育った海の幸の会席です。\\n豊後水道で朝一獲れた鮮度抜群の鮮魚と地元産のお野菜をふんだんに使った自慢の料理をご堪能ください。\\n\\n～温泉について～\\n源泉名：薬師の湯\\n泉質：ナトリウム-塩化物泉・Ph値8.3効能:神経痛、慢性消化器病、冷え性、病後回復期、アトピー、慢性皮膚病、慢性婦人病\\n飲用の適応症：慢性消化器病、慢性便秘
容量：臼杵湯の里 宿泊券 3名様1室1泊2食付 ≪海鮮会席コース（ソフトドリンク一人一杯つき）≫\\n\\n＜内容＞\\n宿泊：1泊2食付宿泊券\\n人数：大人3名様\\n部屋：和室または和洋室（お選びいただけます）\\n食事：2食(夕食・朝食付)\\n\\n《ご留意事項》\\n※本券は原則平日のみ利用可能となっております。\\n※土曜日・祝前日については、追加料金を頂戴いたします。\\n※年末年始や大型連休等についても、追加料金をいただければご利用可能です。\\n※お一人様あたり別途40円の入湯税をお支払いいただきますので、ご了承くださいませ。\\n※詳しい料金は、臼杵湯の里（TEL：0972-65-3711）までお問い合わせください。
申込：通年
配送：入金確認から2～3週間以内に発送
臼杵湯の里 宿泊券 3名様1室1泊2食付 ≪臼杵とらふぐ堪能コース≫
臼杵の天然温泉宿「臼杵湯の里」3名様1室1泊2食付の宿泊券です。\\n地下1,300mから湧きだしている自然の恵みたっぷりの湯を、自然の岩盤を活かした大パノラマの露天風呂にて肌で感じてみてください。\\n美人の湯と言われている薬師の湯は、”つるつるとろとろ”で、ずっと浸かっていたくなるような湯加減で心も体もピカピカです。\\n（貸切家族風呂も無料でご利用いただけます！）\\n夕食は透明感と身の厚さが特徴の臼杵ふぐ。肉厚なふぐ刺しの歯ごたえと食感をご堪能ください。\\n\\n\\n※2021年6月より食事内容と金額が変更となりました。ご迷惑をお掛けしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願いいたします。\\n\\n～温泉について～\\n源泉名：薬師の湯\\n泉質：ナトリウム-塩化物泉・Ph値8.3効能:神経痛、慢性消化器病、冷え性、病後回復期、アトピー、慢性皮膚病、慢性婦人病\\n飲用の適応症：慢性消化器病、慢性便秘
容量：臼杵湯の里 宿泊券 3名様1室1泊2食付 ≪とらふぐコース（ソフトドリンク一人一杯つき）≫\\n\\n＜内容＞\\n宿泊：1泊2食付宿泊券\\n人数：大人3名様\\n部屋：和室または和洋室（お選びいただけます）\\n食事：2食(夕食・朝食付)\\n\\n《ご留意事項》\\n※本券は原則平日のみ利用可能となっております。\\n※土曜日・祝前日については、追加料金を頂戴いたします。\\n※年末年始や大型連休等についても、追加料金をいただければご利用可能です。\\n※お一人様あたり別途40円の入湯税をお支払いいただきますので、ご了承くださいませ。\\n※詳しい料金は、臼杵湯の里（TEL：0972-65-3711）までお問い合わせください。
申込：通年
配送：入金確認から2～3週間以内に発送
