スペシャルティーコーヒー専門店 suzunari coffeeオリジナルカフェオレベース（500ml×2）
スペシャルティコーヒー専門店「suzunari coffee」オリジナルのカフェオレベースです。 厳選したコスタリカ産のコーヒー豆を使用し、香りと甘さをしっかり楽しんでいただけるようにこだわって作っています。 まずは、ミルクで３～４倍に希釈していただくのがおすすめです。 お好みで自分だけの美味しい比率をみつけてみてください。
その一杯が日常の豊かな一歩であれますように
海と山に囲まれた小さな城下町、国宝臼杵石仏の鎮座する大分県臼杵市。
その素晴らしい地で、臼杵の風景とともに自家焙煎のスペシャルティコーヒーをご用意しております。
suzunari coffee （スズナリコーヒー）
「すずなり」という言葉は、多くのものが集まっている状態のことを意味します。
一人一人のお客様や、一杯のコーヒー、共に働く仲間、臼杵市という地にあるお店、様々な地域のコミュニティ、それら多くが集まって初めて成り立つのが「suzunari coffee」です。
suzunari coffee のこだわり
コーヒーが本来持つ個性的な風味や質感が際立ち、明るい酸味と甘さの余韻が心地よいコーヒー焙煎を心がけています。
また、様々な国、地域の豆が持つ”ストーリー”と”作り手の思いや情熱”
臼杵ならではの四季折々の情景を感じ取ることのできるコーヒーをお届けします。
コーヒーの抽出方法
②計量する
③コーヒー豆を挽く
④ドリッパーにフィルターをセットする
⑤お湯でフィルターを湯通しする
⑥粉をセット
⑦お湯を複数回に分けて注ぎ規定量に達したら完成
suzunari coffee 推奨レシピ
（1人分）
コーヒー豆 13g
お湯 200cc
温度 90℃
(2人分)
コーヒー豆 25g
お湯 400cc
温度 91℃
一杯から生まれるひとときを
臼杵市在住のロースター 匹田貴明（ひきだたかあき）氏です。
″一杯のコーヒーから始まる風味に心踊り、質感に驚愕し、甘みを感じ、余韻に浸る
知り、出会い、発見し糧になる
気になるを掘り下げて知らないを知るきっかけに
まだ見ぬ珈琲を求めて語り合うそんな場所でありたい。″
suzunari coffee
▼所在地：
〒875-0062 大分県臼杵市大字野田持田120
▼電話番号：
0972-86-9005
▼営業時間
11時～19時（水曜日定休）
スペシャルティーコーヒーはこちら
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suzunari coffeeオリジナルカップ&コーヒーセット
made in 臼杵のスズナリコーヒーオリジナルカップとドリップバッグ10個セットです。お家でのコーヒー時間が素敵なものになることを願って。
容量：・ドリップバッグ 5個セット×2\\n・suzunari coffeeオリジナルホットコーヒーカップ×1\\n【サイズ】\\n容量：7oz / 210ml\\nφ：約80mm H：約80mm W：約195g\\n※１つ１つ手作業で作っている作家モノの為、多少の誤差があります。ご了承ください。
申込：通年
配送：※お届けまで２～３か月程度お時間をいただいております。ご了承ください。 ※申込み状況等によりお届け時期が上記期間から前後する場合がございます。
suzunari coffeeシングルオリジン（200g×2）
海と山に囲まれた自然豊かな臼杵市という地で焙煎した、季節に合わせたスズナリコーヒー厳選のシングルオリジンのスペシャルティコーヒーをお届けします。
容量：シングルオリジン（200g）×2個\\n・季節に合わせたスズナリコーヒー厳選のシングルオリジンのコーヒーを2つセレクトしてお届けします。\\n・産地等の指定はお受けいたしかねます。\\n・コーヒー豆か粉のどちらかからお選びください。
申込：通年
配送：入金確認から1ヵ月以内
【定期便】スズナリからのコーヒー便（計400g）× 3回
『suzunari coffee』がおすすめする季節に合わせたコーヒーを、3ヶ月間、毎月お届けします。\\nオリジナルブレンド、シングルオリジンスズナリコーヒーが厳選する毎月違うコーヒーの味わいをお楽しみいただけます。\\n\\n※[豆タイプ・中挽きタイプ]よりお選びいただけます。
容量：コーヒー豆（200g×2種類）× 3回\\n\\n※[豆タイプ・中挽きタイプ]よりお選びください。
申込：通年
配送：原則、入金日の翌月よりお届けを開始します。 ※毎月上旬から中旬にかけてお届けします。
【定期便】スズナリからのコーヒー便（計400g）× 6回
『suzunari coffee』がおすすめする季節に合わせたコーヒーを、6ヶ月間、毎月お届けします。\\nオリジナルブレンド、シングルオリジンスズナリコーヒーが厳選する毎月違うコーヒーの味わいをお楽しみいただけます。\\n\\n※[豆タイプ・中挽きタイプ]よりお選びいただけます。
容量：コーヒー豆（200g×2種類）× 6回\\n\\n※[豆タイプ・中挽きタイプ]よりお選びください。
申込：通年
配送：原則、入金日の翌月よりお届けを開始します。 ※毎月上旬から中旬にかけてお届けします。
スペシャルティーコーヒー専門店 suzunari coffee オリジナルドリップバッ...
お店から見える移り行く山々の景色をイメージし、飲んで行くにつれ味わいの変化を楽しめるスズナリコーヒーオリジナルブレンドをどこでも手軽に淹れられるドリップバッグにしました。
容量：・ドリップバッグ（10g）【1杯分】 ×30個\\n※オリジナルロゴ入り巾着付き\\n\\n【種類】 \\nホワイト：エチオピア,ニカラグア（中煎り）\\nアイボリーグレー：グァテマラ,エルサルバドル（深煎り）\\n※ドリップバッグの種類はお選び頂けませんので、ご了承ください。そのときにあるものを詰め合わせてお届けします。
申込：通年
配送：入金確認から1ヵ月以内
スペシャルティーコーヒー専門店 suzunari coffeeオリジナルブレンド＜刻...
スペシャルティコーヒー専門店「suzunari coffee」オリジナルのブレンドコーヒーです。\\nお店の窓辺から見える遠くの山々の景色をイメージして作っています。\\n飲んでいくにつれ味わいの変化を楽しめるようにブレンドしています。\\n\\n※4か月～6か月ごとにブレンド内容を変更しています。\\n\\n【カップコメント】\\n口に広がる鮮やかな酸味が印象的。甘夏、ラズベリー、カシューナッツの風味を感じ、マットな質感とブラウンシュガーの様な甘さを持つ奥行きのある風味は、時々によって変化し、飲むたびに新たな発見があるでしょう。\\n\\n【ブレンド】（すべてスペシャルティコーヒーの豆を使用）\\nエチオピア,コロンビア,エルサルバドルなど\\n\\n【焙煎度合い】\\n中煎り
容量：コーヒー豆（200g）×2個\\n※コーヒー豆か粉のどちらかからお選びください。
申込：通年
配送：入金確認から1ヵ月以内
