小さな漁村の小学校で育てた養殖アワビ（約500g）
大分県臼杵市の小さな漁村にあった学校（臼杵市立深江小学校・中学校）が廃校になり、平成21年、地域の方々による学校の跡地を再利用したアワビの養殖がスタートしました。 かつての教室にはタライが並べられ、目の前の海から海水を汲み上げて養殖しています。 エサにはコンブを与えているので、身が柔らかいのが特徴。 「アワビの学校卒業生」をお刺身やバター焼きにしてお召し上がりください！
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- 容量
- 養殖アワビ 約500g（約6～8枚） ※個数は目安ですので、ご了承ください。
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