大分県 竹田市 (おおいたけん   たけたし)

竹田かぼす 厚切り牛タン 500g &竹田かぼす 角切り 牛ヒレヒモ 500g 計1kg 食べ比べセット パック 牛肉 タン かぼす風味

<かぼすが爽やかに香る、厚切り牛タン&希少部位牛ヒレひも!> 家焼肉、BBQにも最適な牛タン&希少な”牛ヒレひも”のサイコロステーキセットです!(牛ヒレひも肉:1頭から500gしか取れない極希少部位!) 焼肉の定番、大人気の牛タンを竹田市産のかぼすスライスで風味付け致しました。 希少なヒレひものサイコロステーキは食べやすい1口サイズにカットし、こちらも竹田市産のかぼすスライスで風味付けしております。 サイコロステーキはお子様から年配の方々まで幅広く人気のある商品です。 かぼす牛タン1パック250g、牛ヒレひもサイコロステーキは1パック500gで、使いやすいサイズです。 ■産地 牛タン(アメリカ産)、牛ヒレヒモ(オーストラリア産)かぼす(大分県産) ■加工地 大分県竹田市 ■原材料 【かぼす牛タン】牛タン(アメリカ産)、かぼす(大分県産) 【かぼす牛ヒレひもサイコロステーキ】牛ヒレひも(オーストラリア産)、かぼす(大分県産) ■保存方法 冷凍(-18度以下)で保存 ■返礼品提供事業者 Win with family株式会社 【地場産品に該当する理由】 竹田市区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っております。 (告示第5条第3号に該当)

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・かぼす牛タン:250g×2パック ・かぼす牛ヒレひもサイコロステーキ:500g

<竹田かぼす牛タンのおいしい召し上がり方>
●解凍方法
①食べる前日に、冷凍状態の「かぼす牛タン」を冷蔵庫に入れる。
②全体的に解凍できたら、一度開封し「かぼすスライス」を取り除く。
※解凍後、長時間かぼすを入れたままにしておくと、えぐみが出ることがあります。
③召し上がる 15 分ほど前に冷蔵庫から取り出し、常温で解凍する。
【POINT】お急ぎの場合は流水解凍でも召し上がれますが、お肉の旨味流出を防ぐためにも、冷蔵での解凍を推奨しております。

●召し上がり方
牛タン自体に味付けはしていないので、塩コショウなどお好みの味付けで、
良く焼いてお召し上がりください!

■注意事項
・解凍後は十分に加熱してお召し上がりください。
・解凍後長時間カボスを入れておくと“えぐみ”が出る場合があります。解凍後はできるだけ早く取り除いてください。
目安として、パック全体が解凍され柔らかくなり、カボスがお肉から離れるようになったタイミングに取り除くことをおすすめします。
・取り除いたカボスは破棄するようお願いいたします。
・解凍後は、当日中に焼いてお召し上がりください。
・注文状況や在庫等によっては、入金確認から発送まで最大で1ヶ月ほどかかる場合がございます。予めご了承ください。

工夫やこだわり

大分県竹田市はかぼすの名産地です。
名産のかぼすをスライスにし、焼肉でもカボスを感じていただけるようにしております。

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