豊後・米仕上牛ヒレステーキ 4枚 （計400g）
※年内配送、年末年始の配送は対応できません。 【お礼の品ランキング肉部門の常連!!】 ・お米で育った極上牛の超希少部位 ・しつこくない上品な肉の旨みが自慢 ・オレイン酸が豊富で美容に効果的 ☆関連キーワード ヒレ ステーキ ステーキ肉 肉 お肉 牛肉 和牛 九州産 ヒィレ ヘレ
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＼＼公益社団法人中央畜産会会長賞を受賞しました！／／
第４回飼料用米活用畜産物ブランド日本一コンテストで「豊後・米仕上牛」が表彰されました！！
(※このコンテストは、お米を使って生産した、牛肉、豚肉、鶏肉、卵などを畜産物を表彰する取り組みです。)
■霜降りと赤身のいいとこどり
霜降りが沢山入っている牛肉は口の中でトロけるような脂の美味しさがありますが、食べ進めると途中でくどくなってしまいがちです。
そこで豊後・米仕上牛は、霜降りが沢山入る黒毛和牛種に赤身の肉質を持つホルスタイン種を掛け合わせ霜降りの脂の美味しさや芳醇な香りと赤身の牛本来の旨味を味わえる、霜降りと赤身のいいとこどりの牛肉に仕上げています。
さらに、今回ご紹介するヒレ肉は、「とてもやわらかく脂肪が少ない上品な味」で、子供やお年寄りでも食べやすくおすすめです！
そこで豊後・米仕上牛は、霜降りが沢山入る黒毛和牛種に赤身の肉質を持つホルスタイン種を掛け合わせ、霜降りの中にバランスよく赤身が入るように育成しています。そうすることによって、霜降りの脂の美味しさや芳醇な香りと赤身の牛本来の旨味を味わえる牛肉ができ上がります。
さらに、今回ご紹介するヒレ肉は、「とてもやわらかく脂肪が少ない上品な味」で、子供やお年寄りでも食べやすくおすすめです！
■オリーブオイルにも沢山含まれる上質な脂肪酸”オレイン酸”
豊後・米仕上牛はお米を使った特別な餌で育てているので、上質な“オレイン酸”が豊富に含まれています。
■豊後・米仕上牛を食べて大分の美しい田園風景を守ろう
豊後・米仕上牛の餌に使用するお米は、作り手のいなかった田んぼも活用して作られています。お米を牛に食べさせることによって、微力ではありますが大分県の美しい田園風景を守るお手伝いをしています。
ふるさと納税の使い道
豊後高田市では、皆様から応援いただいた寄附金は子育て支援のみに活用いたします。
０歳から高校生までの子育てに対する負担をすべて無料にしたい
豊後高田市では、子育てする保護者の皆さんの経済的負担の軽減を図るため、全国トップレベルの子育て支援を『本気』でめざしています。
皆様の応援をよろしくお願いします！
豊後高田市は、人口約22,000人の小さな町です。このまま何もしなければ、自治体自体が消滅してしまうのでは・・・という強い危機感のもと、人口増対策を市の最重点課題として位置づけ施策を推進しています。
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ふるさとチョイス豊後高田市特集 全国トップレベルの子育て支援を「本気」で目指しています！
