おせち 2026年 大分の母の味 農家のお母さんの手づくりおせち 12品（1～2人分） ふるさと 年内配送 真空個包装 常温保存 お正月に楽しめる 12/24-12/27発送予定 和風 洋風 おせち料理
【先行予約】【年内配送】【常温保存・真空個包装】 「手作り万菜おせち」は、農家のお母さんグループが地元の食材で作った、手づくりの素朴なおせちです。 昔から家族のために手間暇かけた料理の味をそのままに、常温でお届けできる真空パックにしました。愛情がいっぱいの懐かしい九州のお母さんの味をお届けします。 ★健康志向の方へおすすめしたい大分県産食材で作る地元のお母さんの手づくりおせち。 ★派手さはありませんが、手づくりの優しい味です。 ★90％が大分・国東半島の食材を使用！ ★真空・殺菌加工済みのため長期・常温保存可能 ★個包装だから食べたい分だけ開封して楽しめます♪ ★リピーターさんが多いおせちです。 ◎出汁には昆布、干し椎茸、鰹節などを使用し、調味料は添加物無添加のものを使用、砂糖もきび糖など身体に優しい物にこだわり作っています。 ◎極力、国東半島、豊後高田市の地元食材を使用しています。 食材の仕入れなど地元農家さんとのネットワークを大切にしています。 個包装の袋を開けてそのままお重に盛り付けしていただけます。 湯煎すると一層美味しく召し上がっていただけます。 ご家庭のお料理にプラスして、またオードブルの一品として活用もできます。 世界農業遺産の郷でもある地元の産品をフルに活用し、地元で愛される母の味で調理されたおせちとなっています。 ふるさとを感じていただけると信じて愛情こめて作りました。 ☆関連キーワード おおせち おせち料理 おせち2026 おせち2026おすすめ おせち料理2人前 おせち洋風 おせち九州
- 容量
- 【ふるさと（全12品）】 1紅白かぼすなます 2栗きんとん 3筑前煮 4昆布むすび 5車えびの酒蒸し 6落花生田作り 7黒豆煮 8豊後・米仕上牛の山椒煮 9白ネギのピクルス ⑩地ダコのさくら煮 ⑪鶏と韃靼そばの実のテリーヌ ⑫三元豚のかぼすマーマレード煮
＊昨年のメニューから一部内容が変更いる場合があります。
＊仕入等の都合により、一部変更の可能性がございます。予め、ご了承ください。
【要確認】
2023年6月1日から、品の発送後の転送（配送先変更）については転送区間の送料が受取人様負担（有料）となります。
本市の品の配送業務は、ヤマト運輸と契約しています。
詳しくはヤマト運輸HPをご確認ください。
＜以下の点にご注意ください＞
・品の発送後の配送先変更をご希望される場合は、お受取人様負担をご了承いただいた場合に限ります。
・寄付者様都合での品の発送後のキャンセル、再配達等は対応できかねます。
・引っ越し等の関係で、配送先住所の変更がありましたらお早めにお知らせください。
・記載ミスであっても発送後であれば料金が発生してしまう場合があります。
お届け先住所に誤りがないかよくご確認ください。
高温加圧真空調理なので常温保存OK！
高温加圧真空調理は、パウチの中の食材及び下処理された料理を湿熱加圧過熱による調理を行うため、殺菌だけでなく、限りなく滅菌に近い状態までの調理が可能となり、従来の真空調理の保存条件であった冷蔵保存だけでなく常温（冷暗所）における保存も可能となる調理法です。また、賞味期限内での検査も行っておりますので、安心してお召し上がりいただけます。
【豊後（全22品）】
①紅白かぼすなます
②里芋のごま味噌風味
③栗きんとん
④筑前煮
⑤昆布むすび
⑥車海老の酒蒸し
⑦原木椎茸の甘辛煮
⑧三元豚の八幡巻
⑨鶏と韃靼そばの実のテリーヌ
⑩落花生田作り
⑪黒豆煮
⑫マテ貝の佃煮
⑬豊後・米仕上牛の山椒煮
⑭ハモのオイルサーディン
⑮カレー風味の酢蓮根
⑯そばの実ぜんざい
⑰白ネギピクルス
⑱三元豚のかぼすマーマレード煮
⑲地ダコの桜煮
⑳宝来袋
㉑ゆずねり
㉒マコモダケのきんぴら
＼＼おすすめポイント／／
マテ貝や米仕上げ牛など、地元食材を使用したメニューをたっぷり詰め込んだ全20品。
「鶏と韃靼そばのテリーヌ」はメニューに登場以来、不動の人気の一品！
「米仕上牛の白ネギバーグ」や「マコモダケとマテ貝の佃煮」は新メニューとなっています♪
豊後高田（ぶんごたかだ）の味、ぜひお楽しみください。
おせちの美味しさの秘密
「豊後高田おせち」の歴史は10年以上！
食材にこだわり、地元の農家さんや漁師さんから仕入れ、農産加工所で地元女性たちが調理しています。ひとつひとつ手づくりの素朴な美味しさを皆様にお届けしています。
― ２０２２人気ベスト３ ―
1位 栗きんとん
2位 落花生田作り
3位 紅白かぼすなます
お客様アンケートでは、毎年定番の野菜のメニューが人気です！
洋風のメニューが多いので、大人から子供まで皆で楽しめます。
「食文化を繋いでいきたい」世代を超え、繋ぐ手づくりおせち
おせちを作っているのは、豊後高田市の農漁村で活躍するメンバーで組織する豊後高田市AFFネットワークの皆さん。（旧豊後高田市農漁村女性集団連絡協議会：R2年7月名称変更。なお、AFFは、Agriculture（農業）、Forestry（林業）、Fisheries（水産業）の頭文字を取り名づけられました。）
農林水産業の振興や地域活性化を目的に、直売所「夢むすび」の運営や農産加工品の製造販売をしています。
※手づくり万菜おせち披露試食会の様子（令和2年11月26日）
おせち作りに携わっている担当者さんへお話を聞いてみました。
― どんなことを担当していますか？―
外部とのやりとり、主に広報を担当しています。忙しくなれば調理場にも入っています。
エビの背ワタの取り方を教えてもらったり、生姜の千切りをしたり。生姜の千切りはずーっとやっているから、めちゃくちゃ早くなりました。大変ですが、みんなで調理場に入って、みんなで作って、お祭りみたいです！笑
― 難しいことはないですか？ ―
おせちの良いところを一言で伝えることが難しいなぁって。８年間の中で、新商品を毎年開発していたり、味がおいしくなっていたり、係わった人の想いが積み重なっているのを感じました。今年は、自分なりに考えて整理しました。
― おすすめの点を教えてください ―
やっぱり【食材】です！豊後高田市に来てびっくりしたのは、野菜が甘くておいしいこと！
おせちに使う野菜の9割は豊後高田市産です。毎年お客さまからアンケートをいただくのですが、派手なものではなくて、野菜のメニューが上位にあがります。地元の野菜のおいしさを伝えたいですねー。
あとは、【贈り物】にできること！常温のおせちって珍しいですよね。贈り物に使われる方も多いんですよ。お客さまから「おばあちゃんに懐かしい大分の味を送りました」とか、「コロナで帰省できない子供家族に送りました」って声が何件かあって。「あ～本当にやって良かったなぁ」って嬉しくなりました。
＼＼お客様のコメントをご紹介します／／
●個包装なので、食べたい時に開封できて良かった。
●おせちが苦手な子供達も喜んでくれました。
●田舎の祖母が作った優しい味わいのおせちで、懐かしさいっぱいでした。
●今回２度目の購入です。子供の所にも送り、喜ばれました。
●材料が大分県産で安心して食べられました。
●毎年楽しみにしています。
皆さまへのメッセージ
毎年、全国からたくさんのご注文をいただき、ありがとうございます。私達のおせちで「ふるさと」を感じていただければ嬉しいです。
11品（1～2人前）のおせちセットならこちら▼
おせちのラインアップをご紹介!!
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おせち 2026年 大分の母の味 農家のお母さんの手づくりおせち 12品（1～2...
【先行予約】【年内配送】【常温保存・真空個包装】\\n「手作り万菜おせち」は、農家のお母さんグループが地元の食材で作った、手づくりの素朴なおせちです。\\n昔から家族のために手間暇かけた料理の味をそのままに、常温でお届けできる真空パックにしました。愛情がいっぱいの懐かしい九州のお母さんの味をお届けします。\\n\\n★健康志向の方へおすすめしたい大分県産食材で作る地元のお母さんの手づくりおせち。\\n★派手さはありませんが、手づくりの優しい味です。\\n★90％が大分・国東半島の食材を使用！\\n★真空・殺菌加工済みのため長期・常温保存可能\\n★個包装だから食べたい分だけ開封して楽しめます♪\\n★リピーターさんが多いおせちです。\\n\\n◎出汁には昆布、干し椎茸、鰹節などを使用し、調味料は添加物無添加のものを使用、砂糖もきび糖など身体に優しい物にこだわり作っています。\\n◎極力、国東半島、豊後高田市の地元食材を使用しています。\\n\\n食材の仕入れなど地元農家さんとのネットワークを大切にしています。\\n個包装の袋を開けてそのままお重に盛り付けしていただけます。\\n湯煎すると一層美味しく召し上がっていただけます。\\nご家庭のお料理にプラスして、またオードブルの一品として活用もできます。\\n世界農業遺産の郷でもある地元の産品をフルに活用し、地元で愛される母の味で調理されたおせちとなっています。\\nふるさとを感じていただけると信じて愛情こめて作りました。\\n\\n☆関連キーワード おおせち おせち料理 おせち2026 おせち2026おすすめ おせち料理2人前 おせち洋風 おせち九州
容量：【ふるさと（全12品）】\\n1紅白かぼすなます\\n2栗きんとん\\n3筑前煮\\n4昆布むすび\\n5車えびの酒蒸し\\n6落花生田作り\\n7黒豆煮\\n8豊後・米仕上牛の山椒煮\\n9白ネギのピクルス\\n⑩地ダコのさくら煮\\n⑪鶏と韃靼そばの実のテリーヌ\\n⑫三元豚のかぼすマーマレード煮
申込：12月15日まで
配送：12月24日～12月27日発送予定 ※不在期間等がある場合は品の発送前に必ずお知らせください。 ※積雪など道路交通事情によっては、早めに発送することがあります。
アレルギー表示：【同一製造ラインで使用している食品】 牛肉、アーモンド、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、くるみ、鮭、さば、バナナ、モモ、山芋、ゼラチン,卵,乳成分,小麦,落花生（ピーナッツ）,えび,牛肉,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま,オレンジ,りんご
おせち 2026年 大分の母の味 農家のお母さんの手づくりおせち16品（2～3人...
【先行予約】【年内配送】【常温保存・真空個包装】\\n「手作り万菜おせち」は、農家のお母さんグループが地元の食材で作った、手づくりの素朴なおせちです。\\n昔から家族のために手間暇かけた料理の味をそのままに、常温でお届けできる真空パックにしました。愛情がいっぱいの懐かしい九州のお母さんの味をお届けします。\\n\\n★健康志向の方へおすすめしたい大分県産食材で作る地元のお母さんの手づくりおせち。\\n★派手さはありませんが、手づくりの優しい味です。\\n★90％が大分・国東半島の食材を使用！\\n★真空・殺菌加工済みのため長期・常温保存可能\\n★個包装だから食べたい分だけ開封して楽しめます♪\\n★リピーターさんが多いおせちです。\\n\\n◎出汁には昆布、干し椎茸、鰹節などを使用し、調味料は添加物無添加のものを使用、砂糖もきび糖など身体に優しい物にこだわり作っています。\\n◎極力、国東半島、豊後高田市の地元食材を使用しています。\\n\\n食材の仕入れなど地元農家さんとのネットワークを大切にしています。\\n個包装の袋を開けてそのままお重に盛り付けしていただけます。\\n湯煎すると一層美味しく召し上がっていただけます。\\nご家庭のお料理にプラスして、またオードブルの一品として活用もできます。\\n世界農業遺産の郷でもある地元の産品をフルに活用し、地元で愛される母の味で調理されたおせちとなっています。\\nふるさとを感じていただけると信じて愛情こめて作りました。\\n\\n☆関連キーワード おせち おせち料理 おせち2026 おせち2026おすすめ おせち料理2人前 おせち洋風 おせち九州
容量：【昭和（全16品）】\\n1紅白かぼすなます\\n2里芋のごま味噌風味\\n3栗きんとん\\n4筑前煮\\n5昆布むすび\\n6車海老の酒蒸し\\n7三元豚の八幡巻\\n8鶏と韃靼そばの実のテリーヌ\\n9落花生田作り\\n⑩黒豆煮\\n⑪豊後・米仕上牛の山椒煮\\n⑫そばの実ぜんざい\\n⑬白ネギピクルス\\n⑭地ダコのさくら煮\\n⑮宝来袋\\n⑯マコモダケのきんぴら
申込：12月15日まで
配送：12月24日～12月27日発送 ※不在期間等は品の発送前に必ずお知らせください。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,そば,落花生（ピーナッツ）,えび,かに,牛肉,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま,オレンジ,りんご
おせち 2026年 大分の母の味 農家のお母さんの手づくりおせち22品 （3～4...
【先行予約】【年内配送】【常温保存・真空個包装】\\n「手作り万菜おせち」は、農家のお母さんグループが地元の食材で作った、手づくりの素朴なおせちです。\\n昔から家族のために手間暇かけた料理の味をそのままに、常温でお届けできる真空パックにしました。愛情がいっぱいの懐かしい九州のお母さんの味をお届けします。\\n\\n★健康志向の方へおすすめしたい大分県産食材で作る地元のお母さんの手づくりおせち。\\n★派手さはありませんが、手づくりの優しい味です。\\n★90％が大分・国東半島の食材を使用！\\n★真空・殺菌加工済みのため長期・常温保存可能\\n★個包装だから食べたい分だけ開封して楽しめます♪\\n★リピーターさんが多いおせちです。\\n\\n◎出汁には昆布、干し椎茸、鰹節などを使用し、調味料は添加物無添加のものを使用、砂糖もきび糖など身体に優しい物にこだわり作っています。\\n◎極力、国東半島、豊後高田市の地元食材を使用しています。\\n\\n食材の仕入れなど地元農家さんとのネットワークを大切にしています。\\n個包装の袋を開けてそのままお重に盛り付けしていただけます。\\n湯煎すると一層美味しく召し上がっていただけます。\\nご家庭のお料理にプラスして、またオードブルの一品として活用もできます。\\n世界農業遺産の郷でもある地元の産品をフルに活用し、地元で愛される母の味で調理されたおせちとなっています。\\nふるさとを感じていただけると信じて愛情こめて作りました。\\n\\n☆関連キーワード おせち おせち料理 おせち2026 おせち2026おすすめ おせち料理4人前 おせち洋風 おせち九州
容量：【豊後（全22品）】\\n1紅白かぼすなます\\n2里芋のごま味噌風味\\n3栗きんとん\\n4筑前煮\\n5昆布むすび\\n6車海老の酒蒸し\\n7原木椎茸の甘辛煮\\n8三元豚の八幡巻\\n9鶏と韃靼そばの実のテリーヌ\\n⑩落花生田作り\\n⑪黒豆煮\\n⑫マテ貝の佃煮\\n⑬豊後・米仕上牛の山椒煮\\n⑭ハモのオイルサーディン\\n⑮カレー風味の酢蓮根\\n⑯そばの実ぜんざい\\n⑰白ネギピクルス\\n⑱三元豚のかぼすマーマレード煮\\n⑲地ダコの桜煮\\n⑳宝来袋\\n?ゆずねり\\n?マコモダケのきんぴら
申込：12月15日まで
配送：12月24日～12月27日発送 ※不在期間等は品の発送前に必ずお知らせください。
アレルギー表示：【同一製造ラインで使用している食品】 アーモンド、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、くるみ、鮭、さば、バナナ、モモ、山芋、ゼラチン,卵,乳成分,小麦,そば,落花生（ピーナッツ）,えび,かに,いか,牛肉,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま,オレンジ,りんご,マカダミアナッツ
世界農業遺産の郷・国東半島（くにさきはんとう）
大分県豊後高田市は、千年の時を超えて受け継がれてきた美しい自然、六郷満山文化の歴史が織りなす豊かな風土、古い町並みや伝統行事など古き良き時代を知り、触れることができる町です。
平成25年5月には、豊後高田市を含む国東半島宇佐地域が農林水産業の一連の循環システムが世界的に評価あるものとして「世界農業遺産」に認定されました。
里山あり、海あり。季節ごとのに移り変わる景色とともに、いろいろな食材にめぐまれた町です。
♡ 本当のおいしいものをいただくことができ、選択は大正解でした。
♡ 手づくり感満載の心のこもった味でした。初めての自宅以外のおせちでしたが、家族みんな大満足です。
♡ おばあちゃんの手づくりを食べさせてもらっているような優しい味付けでした。
♡ 都会から帰ってくる息子夫婦のためにこの商品に決めました。１つずつ真空パックされているので、新鮮で気持ちよく食べられました。
♡ 全部自然な味わいでおいしく家族みんな大喜びでした。常温、小分けがとても良いです。
♡ 少しずつ色んな品が入っていて食べあきなかったです。
♡ 最後まで全部いただいています。
♡ 毎年、新年をこちらのおせちで心のこもったあたたかい美味しさを夫婦で楽しんでいます。
♡ かぼすなます、落花生田作り、宝来袋など珍しく、例年と違ったおせちを楽しむことができました。
♡ 一つ一つ心を込めて作られた感じです。田舎に帰って来たように強く感じました。時間のかかるメニューをおいしい材料で作られています。お疲れさまです。
♡ お正月の定番になりました。これからもよろしくお願いします。
ふるさと納税の使い道
豊後高田市では、皆様から応援いただいた寄附金は子育て支援のみに活用いたします。
０歳から高校生までの子育てに対する負担をすべて無料にしたい
豊後高田市では、子育てする保護者の皆さんの経済的負担の軽減を図るため、全国トップレベルの子育て支援を『本気』でめざしています。
皆様の応援をよろしくお願いします！
豊後高田市は、人口約22,000人の小さな町です。このまま何もしなければ、自治体自体が消滅してしまうのでは・・・という強い危機感のもと、人口増対策を市の最重点課題として位置づけ施策を推進しています。
子育て支援は未来への投資です。
子育て支援限定の使い道にご賛同いただき、多くの皆様からの応援をぜひよろしくお願いいたします！
ふるさとチョイス豊後高田市特集 全国トップレベルの子育て支援を「本気」で目指しています！
