大分県 杵築市 (おおいたけん   きつきし)

【訳あり・優品】野菜ソムリエ石児さんの「新高梨 約5kg」 梨 新高 訳あり 5kg 先行予約 9月 10月 フルーツ <103-003_5>

■■■訳あり品■■■ 樹の上で完熟させてから収穫した「新高梨」です。しっかりとした甘さと、ほどよい歯触りが人気の梨です。 新高梨は「ジャンボ梨」として有名で、抜群の甘さと豊かな香り、そしてその大きさで箱を開けた時のインパクトは抜群です。 味だけでなく見た目にもこだわり、梨ひとつひとつ丁寧に袋をかけて栽培しています。袋かけの特徴は、無袋栽培に比べて外観が段違いに美しくなることです。また、防菌・防虫加工された果実袋を使用する事で、農薬の使用を軽減することもできます。有機肥料を中心に土壌診断で不足している技量要素を補いながら環境にやさしい栽培をしています。 お礼品としてお届けできるまでに、様々な作業を行っています。冬には、2ヶ月近くかかって剪定や誘引作業を行い、春の声が聞こえる前には有機たい肥をまき、土づくりを行います。 中でも一番のこだわりは、梨の栽培では珍しい「花粉の自家採取」。花粉の採取には時間や手間がかかるため、今では取り入れている農家は少なく、外国産の花粉を使用する農家が増えているのですが、豊予農場では早生の品種から相性の良い花粉を手作業で採取し、受粉しています。 梨の作業は、棚状に張った針金に枝を這わせて栽培するため、一年中上を向いた姿勢がつらいのですが、秋の収穫と皆様の喜びの言葉を励みに日々の作業に取り組んでいます! 【注意事項】 ※こちらの新高梨 は2023年9月中旬頃~10月中旬頃にかけて準備でき次第、順次発送いたします。 ※「訳あり・優品」は、キズやシミがあるもの、変形したもの、サイズ大小不揃いのものをお送りいたします。 ※お申込いただいた方から順次出荷させていただきますので、配送日や配送時期指定はお受けできません。 ※作柄により早期に受付終了する場合があります。 ※内容量をご確認の上お申込ください。 ※画像はイメージです。 梨 新高 訳あり 5kg 先行予約 9月 10月 フルーツ 提供:豊予農場

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優品 新高梨 約5kg(訳あり品)

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