大分県杵築市山香町山浦地区でのジビエ狩猟体験【日帰りコース】です。 日帰りコースは、わな猟への同行となります。（銃を使った狩猟への同行を希望の際は2日間コースをお申込ください。） ジビエ加工場（山香ジビエの郷）で解体を学び、猟師さんとジビエ料理と山浦の野菜たっぷり使った料理をお楽しみいただけます。 世界農業遺産の里にある山浦地域で、クヌギ等のどんぐり、木の実といった山の恵みを食べているシカやイノシシのジビエ肉の美味しさを是非体験してください。 【日程（日帰りコース）】 〇1日目 8:00　山香ジビエの郷に集合（大分県杵築市山香町大字吉野渡1011番地） 8:30　わな猟同行 11:00　解体作業 13:00　炭火をつかったジビエ焼肉 14:00　解散 【服装】 動きやすく、汚れても良い防寒着、帽子　(山道では植物のトゲや枝にひっかかり、薄いナイロン素材の服では破けてしまうことがありますのでご注意ください。) 【持ち物】 雨合羽、タオル、長靴、農作業用手袋、水筒、ホッカイロ（早朝は寒いのであると便利です） ※長靴と農作業用手袋は料金別1,000円（税込）でレンタルもあります。 【集合・解散場所】 山香ジビエの郷大分県杵築市山香町大字吉野渡1011番地 【ご予約までの流れ※要事前連絡】 ・寄附申込を行う前に、下記の「一般社団法人　野草の里やまうら」まで電話またはメールにて問い合わせいただき、体験希望日の仮予約をお願いします。（実施期間12月1日～2月15日） ・仮予約後、寄附のご入金確認後、事前にお伺いしたメールアドレス宛に本予約完了メールをお送りします。 ・予約された日程に現地までお越しください。 【問い合わせ先：一般社団法人　野草の里やまうら】 大分県杵築市山香町山浦2508番地(平日9:00～16:00）0977-78-0151（担当：青木）携帯：090-4912-5919 Eメール：aoki_mikako【@】nousanson.jp　 提供：山浦地区まちづくり推進協議会